切鸡、琵琶大虾、明炉烤乳猪、松仁玉米、乳鸽汤,还有饭后甜品。
三个大人加一个孩子吃这些菜也差不多了,顾老爷子比较节俭,顾沈墨便没多点,只跟柳一一说让她不要客气,待会菜不够再加。
“够了,这些菜我们都不一定吃得完。”
顾老爷子:“那就多吃菜,少吃饭。”
菜上桌时,旭旭望着那盘鱼说:“小姨,这个鱼丑丑的,它是不是小丑鱼?”
他话落,便是顾沈墨眼中都带着几分笑意。
“这是多宝鱼,你尝尝,清蒸多宝鱼很嫩的。”
多宝鱼鱼刺比较少,挺适合小朋友吃,柳一一见顾老爷子已经动筷,伸手给小家伙夹块鱼肉。
清蒸多宝鱼肉质洁白,吃进嘴里滑嫩鲜美,旭旭吃完就感觉这个鱼虽然有点丑,但是有点好吃。
“只是有点好吃吗?我尝尝。”顾老爷子听到他说出心里想法,跟着吃起鱼来,“味道不错。”
柳一一又给小家伙夹点鱼肉后自己也吃起来,觉得这道多宝鱼蒸的倒是还不错,火候恰到好处,非要挑毛病的话,她感觉鱼处理得还不够完美。
忽略细节方面,这条清蒸多宝鱼还是值得夸赞的,她便开口夸了句:“火候把握得不错,鱼肉吃起来挺滑嫩。”
“小姨做的鱼才好吃!”旭旭听到她夸别人做的鱼,立刻仰起脸。
柳一一轻点着他额头:“那是因为你更喜欢吃味道重点的鱼。”
小家伙爱吃糖醋鱼,她平常做鱼很少清蒸,基本上都是糖醋或者红烧。
“那要不要再来条红烧或者糖醋鱼。”顾老爷子一看就是个宠孩子的,听到她说小家伙喜欢吃味道重的鱼立刻道。
“不用,小孩子多吃点清蒸鱼挺好的。”
柳一一甚至觉得,以后她在家也应该偶尔做做清蒸鱼。
白切鸡用的是山庄里自己养的鸡,食材倒是挺新鲜,但成菜后卖相却不够完美。
柳一一伸出筷子夹起块白切鸡,只觉得鸡肉倒是够白,但鸡皮不够黄,入嘴后鲜美倒是够鲜美,但“皮脆肉嫩”这方面却是做得不够好。
倒是烤乳猪味道很是不错,色泽红润,吃起来皮酥肉嫩,肥而不腻,咽下去后嘴里还有回香。
当然,她下意识的点评只是职业病而已,整体来说,这顿午饭她吃得还挺满意。
做饭时在厨房油烟闻多了,多少会有点影响食欲,今天中午不用她动手有现成的饭吃,哪怕好几样菜都做得不如她的手艺,她还是比平常多吃了半碗饭。
“小姨你真棒。”
听到小家伙忽然夸自己,柳一一笑着看向他:“我又哪里棒了?”
“你今天吃了多多的饭,你真棒!”旭旭说完还给她鼓掌。
这鼓励教育,十有八九是跟幼儿园老师学的,直接把顾老爷子给逗笑:“那我呢?”
“你要多吃点,你看叔叔,他吃了那么多饭!”
小家伙眼睛还挺尖,竟然注意到饭桌上每个人吃了多少饭。
老爷子今天胃口已经算好的,之前他在家那才是真没有食欲,一天都未必能有今天中午这顿吃得多。
旭旭说完,不等老爷子反应就继续说:“怪不得叔叔长得那么高~”
听出他语气中的羡慕,柳一一摸着他脑袋道:“你每天多吃点,长大了也能长那么高。”
“可是我不是已经长大了吗?”小家伙转头,歪着脑袋望着她。
顾老爷子看到他个小不点还觉得自己长大了,插话道:“你离长大还早得很,听你小姨的,多吃点饭,以后肯定比你叔叔长得还要高。”
“可是小姨说,我已经长大了!”
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