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豆角土豆外,还有洋葱炒蛋、葱油焖鸡。

鸡块之前已经提前切好腌制上,她现在回来直接起锅开始熬葱油。

葱油熬起来并不难,热油将姜片和切成段的葱放入锅中,小火慢熬就是,等把葱熬至焦黄,葱香全部熬出来,将葱和姜片捞出葱油就熬好。

葱本来就是种很香的食材,只是有个别人可能接受不了葱的那股冲味,不过将葱做成葱油,葱香味越发浓郁,那股冲味经过煎熬被消融掉,变得温润香醇。

熬葱油的香味真的很浓郁,厨房门窗根本关不住这股香味,让它们从缝隙间钻出去,随着风飘满整个幼儿园。

阮老师走在操场上深吸一口气:“好浓郁的葱香味,一一又在做什么好吃的?”

“葱油饼或者葱油拌面?”和她同路的老师随口猜测。

葱油香确实很容易让人联想到葱油饼和葱油拌面,老师们闻着这股香味,都开始盼着小朋友快点回家,她们好吃晚饭。

如果说熬葱油时已经很香,那么等柳一一将葱油熬好,将腌制过的鸡肉下锅时,随着葱油与鸡肉焖煮,葱香混着鸡肉的荤香,比刚才单纯的葱油香更加诱人。

“好香啊!”

从教室里出来的小朋友们闻到这股香味,有的忍不住轻晃着脑袋左右寻找起来,有的直接被香到停在操场上走不动道。

幼儿园门口。

佑佑妈妈今天没昨天来得那么早,不过跟大班其他家长比起来,还是算早的。

一阵风从幼儿园内吹出来,她闻到那股带着葱油气息的荤香,喉咙不自觉滚动两下,忽然就有点理解,为什么儿子那么想赖在幼儿园里吃晚餐。

说实话,就这香味谁闻到能不迷糊,就是她都有点馋起来。不过理解归理解,作为一个要面子的家长,她还是不会让孩子放学不回家赖在幼儿园里。

其实葱油焖鸡的香味飘到幼儿园门口时并没有那么浓,但就是这若有若无,隐隐约约的香气,反而勾得人更想探究一下,这到底是什么菜,为什么会那么香。

有些家长只是在心里好奇一下,有性格比较开朗的家长却是在接到孩子时,忍不住问老师:“老师,你们幼儿园在做什么好吃的?闻着太香了。”

“厨房在做晚饭,我也不知道在做什么菜。”

她不知道,同样送孩子出来的王老师却是知道,随口告诉他们:“应该是葱油焖鸡。”

上次家访时她在柳一一家吃过这道菜,所以从香味里闻出来倒是很正常。

“我吃过葱油面,葱油饼,还没吃过葱油焖鸡,改天有机会得尝尝看。”

刚才那位询问的家长说完,旁边另外一位家长道:“家里正好有鸡肉,待会我去网上查查葱油焖鸡怎么做。”

“妈妈,我想吃葱油焖鸡!”

两位家长话落,有小朋友开始喊。

“行行行,晚上给你做。”

被葱油焖鸡香味馋到,不少家长都准备回去研究下葱油焖鸡怎么做。

佑佑被老师牵出来时又是一脸不乐意,直到他妈妈说,晚上给他做葱油焖鸡,他这才乖乖跟着回家。

“妈妈,你会做吗?”

从幼儿园走出去没多远,佑佑忽然反应过来,语气透着怀疑。

“你妈我连葱油饼都给你做过,区区一个葱油焖鸡有什么难的!”

佑佑妈妈说完想到家里没有鸡肉,决定现在就带他去买,晚上非要做个葱油焖鸡给他看看。

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