大家的情绪被调动起来,变得热血澎湃。
当然,主要还是因为之前余拾一为了试验烤炉时烤的那点肉和现在放进烤炉中,已经开始散发香味的烤羊腿。
这味道闻的他们真的很饿。
和这个味道比起来,他们以前喝的那些营养液算什么??
什么都不算!
“那么,现在大家来跟着我一起做,大家都拿了自己的肉没有?”
“拿了!”
听到要开始了,所有人都很激动。
“那么,就从火候开始……”
余拾一开始一步步地教给大家要怎么烤。
烤肉很简单,就是火候比较重要,腌料也很重要,不过腌料这个无所谓,余拾一直接把配方给了他们,让他们直接批量做,味道都是一样的。
大家找出一样的肉,跟着余拾一一起做。
他们用的就是最普通的燃料炉,已经加热好,大家在肉串上面刷上一层调料和一点点油,像余拾一一样,一手抓着五根烤串在烤网上面均匀地摊开,感受着火焰的炙烤。
一时间,这片空地滋啦滋啦的油叫声此起彼伏,不少人惊呼出声,兴致高昂的等着艳色的肉渐渐变了颜色,散发出鲜香麻辣诱人的气息。
他们时不时翻个面,让下面已经烤熟的肉翻到上面来,油脂和已经渗入肉中的调料发出奇妙的反应,那种能够勾起人肚子里馋虫的味道让每个人都忍不住心驰神往。
那些曾经吃过余拾一做过的更好吃的学生此时也想不起余拾一做的那些,沉浸在烤串的快乐中。
终于,一批羊肉烤好了。
余拾一将羊肉又翻了个面,在上面撒上了灵魂孜然和辣椒面。
瞬间,西域香料和肉香味碰撞,那香味,甚至让余拾一有一种回到了夜市的错觉。
正在烤串的师傅将已经烤好的肉放在他们面前的不锈钢盘子里,又流着汗继续做其他人的单子,其他桌子的聊天声不绝于耳,还有人喝着酒,时不时爆发出几道笑声。
余拾一有些出神。
“小余?”旁边的人戳了戳余拾一,把余拾一从过去中拽了回来。
余拾一回过神,宣布:“可以吃了!”
余拾一话音刚落,大家就迫不及待地学着余拾一把肉串侧过来,一口薅下一大块肉。
刚刚烤出来的肉还很烫,可大家却顾不得烫口,咬了下去。
肉汁从咬下的缺口流出,羊肉特有的鲜香味充斥着口腔。
大家手艺不一,但味道都很是不错,有些稍微烤得大了一点也不错,甚至还多了一些焦脆的口感,一口下去,油香和肉香仿佛小舟,裹着大家在无垠的海浪中盘旋,若是咬开了小小的孜然粒,那迥异却同样摄人的香气也会在口中缠绵,回味悠长……
大家说不出话来了,满脑子都是烤肉。
这是变异动物吗?
这竟然是变异动物?!
尤其是那些没能吃到余拾一之前做的饭的人,更是一边吃一边怀疑人生。
他们十分怀疑自己以前活的那些年都没有意义,竟然没能吃到这种东西——
真香啊!
十来串肉很快被大家吃完,可这么点肉对他们来说
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