很快,二十分钟后,鸭子清理结束。
余拾一从里面掏出鸭子,又在鸭子内部抹上椒盐粉和五香粉。
正宗的烤鸭是不需要腌制的,但是这个鸭子实在是太大太肥了,如果里面不腌制可能不好入味。
更何况这里也没有人纠结这个烤鸭是不是正宗,好吃就行了。
余拾一用钢针把之前开的那个口子缝起来,确保不会漏气,然后临时做了个鼓风机,从鸭脖子的位置往里面吹气,让整只烤鸭鼓起。
然后又烧了一锅热水,用热水给鸭子烫皮,随后迅速过冷水,让鸭皮保持弹性并且吹干水分。
烤鸭需要风干24个小时,但余拾一没有这个时间,直接用了高科技,在临时改的风箱里面吹了半个小时,然后找出了自己以前用来烤羊腿的烤炉。
烤鸭其实有专用的炉子,但那是饭店,他们自己吃用不着在意那些,稍微改一下就能凑活着用。
余拾一开始调制烤鸭外面刷的那层脆皮水。
白砂糖,麦芽糖,盐,加上水,放在锅中熬煮,一直到化开之后才关火。
这一整盆水需要放凉,余拾一就把锅放在了流水中,让水来冷却这盆脆皮水。
趁着这段时间,余拾一站起来,双手叉腰看了看,说道:“你来的时候有没有看到黄瓜和葱?”
莫忧头上飞起一个问号。
“那是什么?”
余拾一便问系统了。
【统子,我的好统子,帮我扫描一下呗。】
系统已经习惯了余拾一只有这个时候才能想起自己,也没有反抗,无奈地给余拾一扫描周边的地图,在余拾一面前弹出了一个地图,上面是特意标注出了能吃的一些食材的特别版本。
余拾一看着这份地图,再一次感叹荒星就是好。
这哪里是荒星,这是天然大食堂。
余拾一便抽出一张纸,在上面按照地图画了起来,然后在上面标注出了位置递给莫忧。
“帮我去找点这个。”余拾一给莫忧解释了一下要找什么,要怎么挖,这才把迷茫的莫忧送走。
莫忧觉得自己应该趁这个机会逃跑,可是莫忧又觉得自己不该跑。
自己要是跑了大概会后悔。
他扭头看着正埋头捣鼓着其他东西的余拾一,抓了抓头发,还是去帮余拾一挖东西了。
*
一个打下手的还是不行啊。
余拾一擦了擦手,望着自己这一滩东西有些棘手,她的精神力再次放出,确认了一下另外两个人的位置。
一个向远离自己的方向走了,另一个反而距离自己挺近的,照这个速度,应该半小时后就能走到自己这里。
余拾一想了想,去找那个离自己比较近的人了。
等莫忧带着余拾一要的东西回来的时候,就发现他原来坐着洗东西的地方竟然多出了另外一个人。
那人和半个小时之前的自己一样,只不过对方的脸比较肿,好像被人揍了,此时听到自己回来弄出来的动静,还疯狂向自己使眼色。
莫忧:?
他眼睛抽筋了?
专程出去揍了个人的余拾一没有看到两个苦力的交锋,拿着表皮已经风干了的鸭子,用硅胶刷蘸着脆皮水刷在鸭子的表皮上,最后拿着弯钩挂着鸭子送进了改造完毕的烤箱中。
原本是用特殊的能源火,但余拾一刚才去砍了点树,回来用做了点木炭,用最原始的方式烤。
余拾一懒得用一整天去风干鸭子,但她不介意用半个小时弄点果木炭。
科技改变生活,要是放在以前,要想弄出这么多合适的材料真的需要很长
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