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应玲珑:“算了吧,也不是什么坏事。”还是不要打击他们积极工作的热情?了。

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因为怕举父的那段视频继续在网上发酵, 造成更多的谣言传播。《走近真?相?》节目组加班加点, 昨天晚

上最新一期节目[山村古屋之?猴群秘踪]就已经上线播出了。

因此今天进店的客人有?不少都问道:“老板,昨天那期节目真?的有?你呀?”

应玲珑说是,客人们惊讶之?余,继续追问:“我?经常在山海食堂吃饭,是熟客了。应老板你可别蒙我?, 那真?是一群普通猕猴,不是中了邪的什么东西吗?中间那一段山神传说拍的一惊一乍的, 我?晚上都做噩梦了。”

应玲珑无辜道:“肯定?是普通猕猴啊,我?干嘛跟节目组一起合伙骗你们,那群猴子上次偷吃我?的羊肉,吃的可香了。这次要不是节目组有?人来了,我?一个人还赶不走它们一群呢。再说了,猴子聪明,喜欢抢人类的食物,这都是很常见的,就是我?家老房子那里采光不好,拍出来才阴森森的。”

客人附和道:“也是,前年?我?去爬山,被山上的猴撵着揍,就是因为没把包里的东西给它吃。”

“那节目组有?没有?给你片酬?”

应玲珑失笑:“这又?不是演戏,我?也不是明星,哪来的片酬。”

客人们七嘴八舌:“你做明星也做的了,好多明星还没有?你漂亮!”

有?人赶紧反驳:“千万不能去做明星!明星赚的那么多,老板肯定?不会再回来开餐厅了。”多不多一个漂亮明星他不在乎,少一个做什么菜都和胃口的大厨简直是噩耗,完全不能接受。

竟然还有?人为应玲珑感到遗憾:“老板,那么好一次上电视的机会,你都不宣传一下自家餐厅,这次节目的收视率又?突破新高,你可是在全国观众面前露脸了。当时?那个氛围里你一出来,哎呀呀,我?们都松了一口气,立马不觉得那个场景可怕了。”

大家恨不得去捂他的嘴:“不能再宣传了!再宣传我?们就得摞起来坐了!”

闲话唠了半天,终于有?人记起吃什么了。“老板,今天的特色菜有?什么呀?”

应玲珑:“今天吃鸭,挂炉烤鸭,烧鸭面,酱鸭泡饭,烤鸭一人限购一只。”

立刻有?人抢先道:“给我?来一只!”“我?要半只!”

这一炉的烤鸭刚出炉,香气冲的人快要跌个跟头。烤鸭的卖相?极好,体?态丰满,外焦里嫩,表皮带着一种很有?光泽的金红色,晶莹剔透。

应玲珑一手抓住鸭子,一手拿刀,下刀时?,窄窄一片鸭肉揭开,竟然有?汤汁带着浓烈的香味咕噜噜冒出来。

烤鸭挂炉之?前有?个秘诀,就是在鸭皮和鸭肉之?间灌上一部分汤水,达到外烤内煮的效果。既能让里面的鸭肉熟得更快,又?使鸭肉的温度不会太高,保持了鸭肉鲜嫩的口感。

单纯想要靠外面的火力,很容易造成烤鸭的皮已经焦了,内部却还没熟透的情?况。又?或者烤鸭虽然熟透了,但?是靠近皮的鸭肉早就因为高温变老变柴。

围观的客人们看到烤鸭皮肉之?间的汁水淌出来,都焦急的说:“就这么流出来可太可惜了,浇一勺到米饭上我?都能吃一大碗。”

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