今天员工都不在店里，师寂又不搭理张崖，张崖觉得无聊，溜溜达达跑到厨房，看应玲珑做菜。
应玲珑拿着一条鯩鱼，利落的沿着中间的骨头把两边的鱼肉片下?来。
张崖倚在门边，像个好奇宝宝，什么都要问一句。
“大侄女，这?个黑色的东西为什么不要？”
“那个是鱼膜，特别?腥，必须得去掉。”
“大侄女，为什么要用刀在鱼身上划来划去？”
应玲珑：“我在刮鱼茸做鱼丸，鱼里有?很多细小的刺，所以只能刮不能切。鱼肉里还有?很多筋络，也会影响鱼丸的口感，这?么刮就不会把筋带走。”
张崖不明觉厉：“这?么麻烦，随便做做算了，反正吃点鱼刺也没事。”
……
知道师伯是好心，但应玲珑还是有?厨师的操守的。
鱼蓉刮好了，应玲珑往装着鱼蓉的盆子里倒进加有?冰块的凉水，看张崖又要说话，直接赶在他开口前解释：“加冷水有?利于析出血水，还能增加弹性?，让鱼丸的口感更紧实。”
张崖点点头，又看应玲珑那边的螃蟹蒸好了，三下?五除二的剥出了蟹黄，细细的切成?粒，下?锅开始炒。
应玲珑的后?厨里常年吊有?各种高汤，炒蟹黄加的就是极鲜的清鸡汤，香味炒出来以后?，张崖简直是目不转睛的盯着锅子，应玲珑有?一个动作他就要问一句“能吃了吗？”
应玲珑赶紧转移他的注意力：“师伯，我怎么听?说你们是两兄弟一起做生意的，另外?一位是我哪个师叔？”
张崖眼睛里流露出一点心虚：“他不算你的师叔，那是只貔貅，我们为了方?便开公司就弄了一个兄弟的名头。”
应玲珑眼睛亮晶晶的。貔貅！她也想和貔貅合伙做生意，难怪张崖是业内有?名的投资人，投什么项目都盈利，有?貔貅这?么个财神坐镇，想不赚钱也难。
就在这?时，山海食堂的门外?，一辆叮当?响的老式自行车停在了张崖骚包的宝蓝色跑车旁边，因为脚撑子锈掉了，支不住，整个自行车都靠在跑车边上才?堪堪没倒下?。
从?自行车上下?来一个三十岁左右的男人，穿着洗着发白的T恤，长裤起了毛边，手里提着一个印着XX银行的帆布袋，气势汹汹的往山海食堂里冲。
“张崖，你是不是又偷刷我银行卡了！”
这?声怒吼简直让房顶都震了震，好不容易又入睡的师寂恼火的把头从?窗帘底下?探出来，不悦的看向闯进来的男人，心道就该让应玲珑把这?两个吵闹的家伙都毒死。
此时张崖正在得意的向应玲珑讲述他们的创业经历。
从?前有?一只貔貅和一只睚眦，他们是好朋友。
貔貅是个守财奴，只攒钱不花钱，连房租和水电都专门蹭睚眦的。睚眦就不一样了，花钱大手大脚，性?格爱恨分明，有?的人类把他哄高兴了，睚眦就偷偷拿貔貅的钱给人家投资。
花钱投资——被貔貅骂——记仇——愤而花更多的钱——投资大获成?功——更大手大脚花钱——继续被貔貅骂——加大花钱（投资）力度——
一只貔貅一只睚眦就这?样组成?了一台赚钱永动机。
一旁听?着的应玲珑怎一个羡慕了得，这?才?是真?正应该出书的人才?，书名应玲珑都给他们想好了，就叫《赚钱，像呼吸一样简单》。
听?到貔貅张休的兴师问罪，张崖连忙道：“大侄女，做好了没，我得先吃一口，一会打起来什么都没了。”
应玲珑已经搓好了丸子，汤锅里飘着一个个雪白的丸子，像一盆硕大的珍珠。
她一边说着“不能打架！”一边用清鸡汤勾了一勺芡汁，浇在捞出来的蟹黄鯩鱼丸上。
张崖火速夹起一个丸子往嘴里塞，软糯弹滑的鱼丸差点就夹不起来，在筷子中间颤巍巍的摇晃着，慌乱中咬开雪白的鱼丸，独属于蟹黄的鲜甜犹如平地惊雷，唤醒了沉睡的味蕾。
“喔喔喔好吃！”张崖一边去夹下?一颗鱼丸一
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的