就见云清吃了一块又一块，仿佛味觉丧失似的津津有味，不解问他：“清清你不酸啊？”
云清摇头。
安儿然儿吃完手上那块，蹦跳说好吃还要。
叶峥瞧着两小一大，眼神里都是难以理解。
云罗氏这时候想起什么，笑说：“我都差点忘了，清哥儿小时候最不怕酸，那酸枣挂在枝头他就爬到树上一把把往嘴里塞，还有那脆生生青梅，也是摘了就往嘴里送，我试着尝了一个，差点把我牙酸倒了，清哥儿还笑着说好吃——安儿然儿这不怕酸的习性，可不是完全随了清哥儿了么。”
云爹也连连点头佐证：“的确有这么回事。”
逛过酸嘢摊，一条街差不多也走到头了。
收获颇丰，番茄辣椒柠檬棕榈糖，割了一吊肉、手臂长的胖头鱼、各色菌子，还瞧见有卖石蟹和草虾的，各买了半篓子，还有当地时令鲜蔬、果子，叶峥其实满心想弄个大榴莲让家人开开眼的，一问才知道榴莲还没到成熟季节，那罢了以后再说，长街尽头，有人提着一串串拳头大葡萄似的东西在叫卖，叶峥凑近一瞧，嘿，竟然是海底椰，这是好东西啊，天然果冻来的，于是付过银子把人家摊上的海底椰都包圆了，余衡力气大，主动接过抗在肩头。
这就一上午时间过去了。
众人意犹未尽还不想回，那就不回，随便找了家饭馆填肚子。
饭馆里的卖的也是当时特色食物，有红的黄的蓝的各色糯米蒸的饭，酥脆炸小鱼，还有猪肉酸菜米粉、炒饵丝饵块、菜粑、红糖糍粑等等等等……
像京中那样各色精致烹饪取了花名的菜不多，更多主要是当地特色，吃的也是这口鲜香。
他家人多不怕吃不下，就各样都点了一份。
云爹不爱食酸，但喜食糯米和菜粑，云罗氏和草哥儿被猪肉酸菜米粉的味道迷住了，酸菜酸笋的味道和酸嘢又不同，和米粉煮在一起完全可以接受，吃了一大盆，云清觉得炒饵块挺清爽好吃，也吃了些米线和小鱼，三个孩子吃了不少酥脆炸小鱼，安儿尤爱红糖糍粑。
叶峥的口味是天南地北都接受，每样吃着都好。
还有余衡，他也不挑食，也是每样吃着都习惯都好吃。
用过这顿饭，一家人摸着肚子扶墙而出，更不能回家了，走走路消食是必要的。
云清主动提议说买些帮工，前段时间见了王府下人的工作效率，一家子的心思都浮动了，想着专业的事还是交给专业的来，而且爹娘年纪也大了，更重要的，阿峥现在是知州了，家里不能没点排面，走出去叫人笑话。
叶峥当然同意，他也是这个想法。
于是一群人又转道去牙行说了要求。
过了几日，牙人备齐府上需要的人手就给恭恭敬敬送来叶府挑选了。
叶峥恰巧出门不在家，云清拿主意。
牙人知道是知州家要买人，相当于雁云城主家要人，那挑的自然都是最好最有经验的人给送来，那孬的坏的有前科的，自然是不敢送了来，万一得罪了知州，那他连带整个牙行都吃不了兜着走。
来的人有二十几个，排成两排站着，都按照牙人教好的，规规矩矩低着头拢着手不敢抬眼看人，以免失了礼数。
牙人点头哈腰：“云大人，这些都是调.教过最知理懂规矩的，相貌也筛选过，您按了心意随便挑随便选，若这一批不可心，过几日小的挑了人再送来。”
云清对于挑选下人也没什么经验，只是按他的私心想法，人踏实肯干，忠于主家才是最重要的，相貌什么的无所谓。、
云清平日里很少端架子，可以说根本没什么架子，但他生得俊美修长，脸部线条利落，若沉思起来，倒真有一股凌然不可接近的高级感。
云清没说话，牙人揣摩着上一位知州家需求，从人堆里拉了个穿桃红裙子的女孩儿出来，自以为讨好道：“大人您瞧她，她叫红柳，要说相貌是里头最是拔尖的，那脸蛋身段都是百里挑一，针线活也好，还是个雏儿，干干净净的，您要了她去，无论是伺候爷们房里还是伺候针线，那都是最合宜不过的。”
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