家民宿,就算天天客满,一年挣的钱,估计还没有儿子给他们一个月的零花钱多。
章爸章妈真正想做的,其实就是一个充满家庭氛围的民宿。
自从老两口退休后,儿子也不用他们管,也不要带孙子,这几年,章爸章妈算是把全国各地有名气的那些景区全部玩了个遍,有时候实在喜欢一个地方,也会留下来住一段时间。
但旅居生活,终究没有在家里那么舒心。
住民宿吧,虽然客房每天都有人固定打扫,洗衣做饭样样不用操心,但总感觉跟住酒店差不多,没什么家的感觉。
可要是在当地租一栋民房,家庭氛围倒是有了,就是有些房东做事不太讲究,说好的家电和生活用品都配齐了,但很多都是质量很差,根本不能用的。
有一次章爸章妈在一个南方小镇租了一栋别墅,因为里面很多东西都不能用,俩人添置了一堆东西,买东西的钱比房租还贵,结果住了一个月,最后走的时候,这些东西大多都带不走,白白便宜了那个抠门小气的房东。
现在想起来,章妈妈都气得肝疼!
不过没关系,他们决定亲手打造一个能让游客感受到家庭温暖的民宿。
章爸爸年轻的时候在川渝那一片当兵,养成了一副川渝胃。因为老婆教学任务重,工作比较闲的章爸爸就承担了做饭的任务,一手川菜做的都能去开饭馆了。
这次开民宿,村里开会让各家报一下自家民宿的特色经营项目,他毫不犹豫的就把“可以提供川菜客餐”报了上去。
反正他们夫妻俩平时闲着也没事,按照他们的规划,整个民宿一共才七间客房,按照平均一间房住两位客人计算,等于一顿只要准备14个人的客餐就行了,而且这14个人也未必都会在民宿吃,万一人家要去露营基地野餐呢?
一顿饭准备十几个人的量,对章爸来说毫无压力。他甚至已经拟定了一部分菜单。
比如说早上可以提供重庆小面、红油抄手、小笼包、不同浇头的米粉之类的。
中午和晚上也可以做一些章爸爸的拿手菜,什么水煮鱼、宫保鸡丁、辣子鸡、水煮肉片、麻婆豆腐、回锅肉、鱼香肉丝之类的。
章妈妈也提出,如果客人想吃清淡的话,她退休后一直在钻研一些好吃低热量的减脂餐,也可以为客人提供专属定制的减脂餐服务。
眼瞅着爸妈是要把这门生意当成退休后的一桩正经事来办了,章寒星有点着急——
“那我呢?你们三个都在村里,以后我收工回家怎么办?”
章妈妈瞥了儿子一眼:“你这样的,怎么好意思向我们妙妙求婚的?好不容易放假,你就打算回自己家吃香喝辣的,不来村里看看你媳妇?”
想她也是教书育人了一辈子,怎么就没把唯一的儿子教好呢?也就妙妙这孩子心大,不然换个人,未婚夫放假也不来看自己,早踏马跑了好吗?
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