盖文和助理下前往大厅, 这是一个极具鲜明特色的酒楼, 他们刚一进去，便见到一副三米长的巨画。这些画寥寥数笔，但勾勒出绵延山川，云雾, 河流, 小船……小船上坐着一个垂钓的人影, 整幅画有一种特殊的文化气质。
“这写的什么？”
“不知道。”
“可能是艾兰特的特有文字。”
此刻有不少客人站在画前讨论。
“这是什么话？”盖文问指向画上的字眼问。
“这是艾兰特美术学院张顺之教授画的，《山河垂钓图》。”
“张顺之？”盖文想了一圈, 不认识这名画家。他跟着服务员继续往前走。
知味楼共分上中下三层，他们穿过玄关，看到一个开阔的大厅。大厅放着近百张桌子，中间位置是一个十米宽的台子，一层通顶，在这个布局下，二层三层的食客都可以看到台子。
“在前面。”服务员将两人引到前方桌子，这是一张四方形的深木桌子，四周是同色系的深木椅子，卓正中间放着一个矮矮胖胖的陶土壶。
“这么小？”盖文皱眉，感觉这个壶子接不了多少水。
“这是专业茶壶，您要是不喝茶，我们点完餐会撤走。”服务员道。
“什么是茶？”
“我们引进的特色饮品。”
盖文和服务员交谈后，示意服务员拿菜单。
这些菜单是艾兰特文字和星际文共同标注的，他看完后问：“支竹羊腩煲是什么？”
“是用支竹，羊腩，萝卜，生姜，米酒温煮制成的，属于一种清淡的药膳。”
“蒜香骨呢？”
“是用大蒜，排骨，萝卜……”
“干炒牛河？”
“是用……”
……
盖文一连问了七个菜品，服务员都认认真真的背出来了。
“你们还背这些？”盖文十分意外。
“这是我们的工作内容。”服务员笑了笑。
星际竞争激烈，他们这些没有生存技能的星民很难找到合适工作。这次知满楼共招了五十名服务人员，大家基础薪资七千星元以上，别说背菜品，就算让他们跟着学，他们也会咬牙学习的。
盖文感叹各行各业不容易，又问：“支竹，羊腩，米酒都是什么？”这些菜品有的来源于37种种子，有的都没听过。
“这些都是艾兰特的专利食材，还没有在市面上出售。”
自艾兰特和比亚里卡签署《艾兰特附属条约》后，艾兰特在比亚里卡租了不少农业土地，这些农业成品一部分运回艾兰特，一部分供食品工厂和依托基地使用，其他商人就算想买也买不到。
“有没有菜品推荐？”
“支竹羊腩煲，白切鸡，鱼头豆腐汤都不错。”
“你吃过？”
“还没有。”艾兰特厨师是昨天上午入职的，他们就算想试菜也没有时间。
“我要这个，这个……”盖文一连点了五道。
这次菜品单价20~300星元不等，他全部点完后，总价格270星元。星际普通餐厅人均价格100~300星元左右，知味楼的价格非常合理。
“要不要茶水？”服务员继续问。
“来一份。”盖文指着乌龙茶道。他不认识乌龙茶，这个纯粹是在价格相同情况下，乌龙茶名字比‘红茶’‘绿茶’长一点。
服务员离开后，盖文打量周围布局——
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