“新北方学校？”
“对，我跟他们校长认识，她这几天帮我介绍了不少厨师。”
岳进收起后打开其中一盒，一闻：“普洱？”
“茶园那块儿种的。”艾兰特商人在比亚里卡已经形成了自己的小圈子，他说的茶园就是许云书和佛罗德合作的茶园，现在茶园茶叶熟了，可能这段时间大范围上市。
“我知道了。”岳进收好茶叶后离开。
岳进走后，牛建喜转身看向酒楼。
现在酒楼外面和里面已经修建好了，剩下的就是软装布置，至于布置风格……当然要符合龙夏特有的文静雅致了。
就在牛建喜操心酒楼装修的同时，新北方学校率先开学。
开学第一课：全体开会。
一月十五日上午九点，贝丽按照学校要求来到学校礼堂。这是一个可容纳三万人的大型礼堂，此刻礼堂里人山人海，这里有比亚里卡人，埃坦纳人，马格达人，她还看到三个跟她一样的萨拉人。
她按照班级引导牌来到自己的座位上。她胸前别着一张‘海鲜烹饪班’的牌子，环顾四周，身边也都是海鲜烹饪班的。
“各位学员们大家好，欢迎来到新北方厨师培训学校，我是校长徐凤秀……”十点整，一个艾兰特女子走上礼堂讲台。因采用的星际音响设备，大家听的一清二楚。
随着徐凤秀开口，贝丽环顾四周。现在三万人礼堂已经坐满，说明这次学习的学员至少有三万人……艾兰特美食要比她想象的更有吸引力。
第86章 第八十六章
“你是哪个班的？”
“中式面点班。”
“我是西式糕点。”
“咱们学校人挺多的。”
……
半小时后, 众人前往各自班级。他们通过刚才会议了解，他们这一届有32000名学生，分中式面点，西式糕点, 风味小吃等三十个专业。每个专业又分理论, 初级，中级, 毕业四个班级。
学校在学生毕业时会进行专项考核, 考核结束后发放新北方厨师认证的证书，学员毕业后还可由学校安排就业, 这里是培训，学习，就业一条龙服务。大家第一次见到这么特殊的培训学校，从会议结束起就叽叽喳喳的聊个不停。
贝丽被分配到海鲜烹饪3班，第一节 课是海鲜理论，她跟着其他人来到3班教室。这里占地500平米，里面有三十张单人桌子，桌子对面是一个开放式厨房, 上面有灶台, 蔬菜架，投影屏幕，每个学生都能无死角的看到做菜操作。
她打完卡后，找了个空位坐下。
“大家好, 我是你们的理论老师, 今天我们来上第一节 课, 《海鲜刀功理论》。”十分钟后，一个中年女子走向操作台, 她身后跟着一个80公分的机器人托盘，托盘上放着一盘取出来的生海螺，旁边是五个大小不一样的钢刀。
“海鲜在艾兰特菜系中较少使用刀功，这并不是海鲜不需要刀功，而是需要更精准的刀功工艺，我们今天就以片海螺为例，跟大家讲解一下海鲜的基本处理步骤。”
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