每次听到他们拌嘴,云无虑都会怀疑一下他们的真实年龄,加起来真的是一千多岁,不是十几岁吗?
外婆给他们顺了顺毛,让云无虑去看刚出炉的月饼。
餐桌上放着一些木托板,底下垫了吸油纸,上面放着的月饼个个风格鲜明,可以说一看就能猜出分别是谁的手笔了……
形状规整漂亮,花纹优雅,印着“花好月圆”、“五仁”、“蛋黄莲蓉”的那些月饼,肯定是外婆做的。
云无虑每年中秋都能吃到外婆自己做的月饼,看到饱满、泛着油光的饼皮,立即想起了记忆中的味道。
那些狸力形状的月饼想必是林间做的,小猪脑袋又凶又萌,身体圆嘟嘟,被强行安排了四只大大的鸡爪,真的丑萌。
剩下的月饼花样很多,有大闸蟹形状、狮子形状、凤凰形状、柿子形状、祥云形状……一看就是其他前辈用新刻的模具做的,非常炫技,漂亮到可以打包出售。
云无虑摸了摸下巴,这是个发财思路,明年中秋节可以考虑考虑。
外婆还做了一些宠物月饼,迷你可爱,小猫小狗蹲在椅子上眼巴巴地看着,不停地舔着嘴巴。
在宠物月饼旁边,还有一些应节的糕点,有蛋黄酥、桃花酥和桂花糕。外婆做的糕点全是精致的鲜花形状,前辈们做的糕点形状各异,自由奔放。
云无虑笑道:“都很有风格,很别致,闻着很香。”
“算你有眼光,”林间得意地哼了一声:“我们的活儿已经干完了,该你了。”
“好。”云无虑穿好围裙,接手外婆的小厨房。
外婆已经炖上了老火汤,云无虑揭开汤锅看了看,香气马上跑了出来。
大家同时嗷嗷了几声,都说闻着就饿了。
云无虑盖好锅盖,挽起袖子:“我加快速度,马上开饭。”
苏泥:“我来洗菜。”
沈九也留下来帮忙打下手,其他人去院子里坐等开饭。外婆怕他们饿着,拿来水果糕点,让他们吃一点儿垫垫肚子。
外婆又装了一些月饼糕点,让闲着的“小辈们”和自己一起,送去给邻居尝尝。
他们送完月饼糕点回来,手上也没有空着,拿着邻居们回送的月果、月饼,每家每户都有不同风味。
云无虑今天要做簸箕捞鸡,外婆回来的时候,他已经把腌制好的鸡肉放进锅里焖了。
等鸡肉焖熟,云无虑取出撕开去骨,院子外面不知道在聊什么,热闹得很,引得他时不时就想探头去看看。
捞鸡独特在“捞”上,云无虑拿来洗干净备用的簸箕,让长明灯帮忙烘干。
外婆不在厨房里,长明灯明目张胆地出来,张手把簸箕烘干,还顺便帮云无虑烤了烤鸡肉和芝麻,让它们变得更香。
“谢谢焱焱。”云无虑往簸箕上铺芭蕉叶,这是他在回来的路上采的,芭蕉叶已经染上了秋色,和簸箕搭配,有种应季的感觉。
他把撕好的鸡肉放在中央,摆上各色配菜。
青瓜丝和胡萝卜丝负责清爽解腻,洋葱、葱丝、姜丝用来佐味加辛辣,炒花生和芋头丝可以提香,切成丝的青柠叶微酸,能添加风味。
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