大概也只有无欲无求的沈四伯不为所动,还记得提醒道,“姝娘,那你还回去休息吗?你一个人不好走夜路,四伯抓紧功夫送你回去。”
沈丽姝想了想还是摇头,“这太兴师动众了,我还是明天再早退吧,到时候提前跟我爹说好,让他亥时左右来接我。”
第66章
做人最要紧是不忘初心。
在夜市的同行们看来, 小郎君烤肉从出摊到打烊,一整晚都不得消停,顾客们络绎不绝, 真真是羡煞旁人。
跟同行们横向比较, 显然是得不出结论的,他们只能纵向比较, 每晚大概八九点左右, 算是相对高峰期。
造成高峰的原因有两点,一是这个时间本就是夜市最热闹的时间,出来逛的人多了, 想撸串的也就多了。
二来还有沈丽姝饥饿营销的结果。
他们的招牌烤馒头始终供不应求, 每天限量一千串烤馒头, 听起来数量可观, 其实分量可小了, 别人一口就能解决一串, 有那不爱吃烤蔬菜的, 就几十串烤肉几十串馒头的点, 以至于这一千串馒头, 从来没有撑到过十点的,九点左右正是馒头售罄的时间,客人们都赶着来抢购, 眼看着人都挤一块了,情绪难免显得焦灼激动。而小伙伴们一连忙碌了几个小时,这时候也略显疲态, 一不小心就会被弄得手忙脚乱。
所以沈丽姝即便早退, 也待到了十点才放心离开。
回家洗漱之后倒头就睡, 一觉睡到天亮, 起来先把小伙伴们头天晚上盘好的账目登记造册,零钱攒到一定数目就去钱庄换银子。
其余时间,要么被老爹打游击战似的匆匆拉去看一眼铺子,或是跟伙伴们一起备货出摊,日子过得很是充实。
因为还有保底选项,大家倒也没有很着急,都支持沈丽姝精挑细选,找一个最佳的店面。
另一边,沈爹也没浪费他们大方给的许多“机会”。
这天,沈徐氏拿着闺女给的伙食费,很是阔绰的买了两斤多排骨回来炖红烧排骨,买不起冰糖白糖,用饴糖也能炒糖色,沈丽姝还出主意加几颗话梅增加风味,也被采纳了。
沈徐氏也学会了沈丽姝大灶炒菜、小灶炖肉的操作,早早的把排骨翻炒上色,再将之倒入小锅烧开的水中,用不大不小的柴火炖了一个多小时,这会儿想是已经煨得十分软烂入味,整个屋子弥漫着令人满口生津的肉香味。
沈丽姝和小伙伴们闻着这浓郁香味,都无心搬砖了,眼看着快到了饭点,便都不约而同停下手中的活计,开始翘首以盼等沈爹下班回来开饭。
沈爹倒也准时准点回家,甚至比平时还提早了几分钟,大步流星的跨进家门,春寒料峭的时节,额头竟然沁出了薄汗,足见一路多么匆忙。
然后行色匆忙的沈家旺进门,连水都顾不上喝,一把拉上沈丽姝:“走,又有新的铺子在出售,咱们去瞧瞧。”
沈家旺近来总是这么风风火火,因为也不是每天都安排在午休时间去看店面,偶尔会趁出来公干的机会办私事,就需要争分夺秒,沈丽姝也养成了习惯,老爹一喊,其实就跟着走。
只是这会儿她多少有些抗拒,虽然也条件反射起身,但却磨磨蹭蹭不肯迈开步子,努力拖延道,“爹当差辛苦了,不先吃些饭吗?”之前
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