树影:“……”
高大嫂没呆多久,树影松了口气,关院门揉腰去堂屋吃午饭。
吃了午饭,树影没忘了之前打算给李家送点火锅底料,晚饭她也懒得多做其他菜,天气冷,煮点热乎乎的火锅不错。
家里人都爱吃辣,树影也就做麻辣口味的火锅底料。
拿出香料油下锅热油。
因为一直想做火锅底料,她香料油和其他材料都准备好。
香料油是用牛油加葱、蒜、香菜、洋葱熬的香料油,十分香。
大量姜末和辣椒她也早切好,依次下调料慢慢熬就成。
香料加的多,熬火锅底料的时候,又加了一罐啤酒增香,味道又麻又香又辣。
火锅底料做好的时候,已经差不多将近四点,她切成四方块,用袋子密封了一块准备拿豆腐的时候送李红旗媳妇。
火锅底料费她不少油和香料调料,拳头大一小块怎么都值不少钱,既然李红旗媳妇不肯收钱,豆子又少收她的,她就送点火锅料表示表示心意,总不能真让人家帮你白忙活。
四点,高大嫂提了一篮子菜来找,树影问:“嫂子,你咋提一篮子菜去?”
经高大嫂解释,树影才知道原来高大嫂这篮菜是送李红旗家的。
李红旗媳妇太实在,不收钱,她们多给点黄豆,她没咋多收,这不,高大嫂心里过意不去,才提了一篮子菜过去。
一篮子菜也算不了啥,高大嫂还跟她商量做豆腐的豆渣要不也留一半给李红旗媳妇。
豆渣不值钱,不过家家口粮紧巴着,一点不会嫌口粮多,树影当然同意。
路上,高大嫂随口八卦问了她又做了啥,咋那么辣?她在她家堂屋坐着辣的都打了几个喷嚏。
也不知道放了多少辣椒哩!
除了辣,当然也十分香,又麻又香,这次说是十里飘香真是一点不夸张,比以往杨妹子做的其他麻辣兔肉的菜都香,两个字‘绝了’!
树影也没藏掖说了自个儿做了点火锅底料送李红旗媳妇。
人家太实在,她也有点过意不去,又问高大嫂要不要点,等会儿回来她给她送点?
只是她牛油没买多少,做的量不多,给一小块给她家尝味还是够得。
“啥?还牛油?”高大嫂这不稍微了解火锅底料咋做,要费多少油,还得放不少香料,高大嫂听的目瞪口呆,对杨妹子又一次手缝大惊呆,替她肉疼的不行,咋可能要她的?
上次杨妹子送的那罐又是油又是肉丁的香菇肉酱人情她家还没还哩,忙摆手拒绝:“别,杨妹子,上次你给嫂子家送的那啥肉酱还有不少哩,那啥火锅底料还是你自家慢慢吃!”费那么多油做,她家可吃不起哩。
她做的火锅底料确实没多少,见高大嫂拒绝,也就不强求了。
李红旗下午三点半的时候就把两家豆腐做好的,她跟高大嫂两人之前凑了十斤黄豆,差不多有三十块豆腐。
“嫂子,这边!”李红旗媳妇见两人来了,忙带她们进堂屋拿篮子分豆腐,一家十五块,刚好三十块。
热腾腾的豆腐十分诱人,树影和高大嫂都看得出李红旗媳妇做豆腐手艺真不错,人又实在,这不,连豆渣都用簸箕装着让她们一并带回去。
“李营长家的,这次可真是太麻烦你了!”高大嫂边把自个儿带来的一篮菜让她拿盆装下,树影也把做的火锅底料送李红旗媳妇:“红旗家的,这火锅料不值啥钱,炖菜汤锅烫菜放一点都
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