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林言十分满意。

推着小推车出门的时侯,林阿爹笑的眼睛都快眯起来了。

林大嫂想帮忙他还不让。

林言走在最后,他看着林阿爹和林大嫂欢乐的背影,感觉自己真的融入到现在的环境中来了。

作者有话要说:

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第23章

昨天收摊的时侯就预告过,所以林言的小推车一到,几个熟客就赶紧冲过来。

马老板是第一个,他绕着小推车转了一圈,笑道:“这小推车真不错。”

也有客人好奇地指着烧烤炉问林言:“言哥儿,这是干什么用的?”

林言笑笑,神秘道:“一会儿你就知道了。”

林阿爹在旁边处理生蚝和扇贝,这两样是今天的主角,其他的先放一边。

他手脚麻利,而且动作干净利落,让周围的客人看着就舒服。

林言一边和客人闲聊,一边点炉子的功夫,第一盘处理好的已经放上来了。

林大嫂往上挤一些柠檬汁,然后推给林言。

林言把所有的生蚝和扇贝整齐码放在烤架上,很快就听见了滋滋的声音。

马老板皱眉,“言哥儿,这玩意儿腥得很,我加了你的酸辣酱和辣椒酱还是有点腥,不过比以前还是要好吃多了。”

林言笑笑,“那是因为酱料的味道没有充分渗进肉里去。”

先前卖的酱味道再好也只是在食物熟了以后拌一拌,最里层的肉吸不进酱汁,味道就会打个折扣。

像现在这样制作的过程中加入酱汁一起烤就不一样了。

等生蚝出水后,林言仔细地把它们夹起来把水倒掉,然后才开始往上头加自己做好的蒜蓉辣椒酱。

这样控水以后酱汁才能充分地渗进肉里去,生蚝就不会有腥味儿了。

没一会儿烤炉里就冒出一阵滋滋声,蒜蓉辣椒酱浓郁的香味被清风带到溪首街的每一个角落,大家立刻就知道了,言哥儿那儿又出美味了。

马老板立刻把自己的碗递过来,急切道:“快让我尝尝。”

急的连价格都不问了。

林言夹了一只给他,笑眯眯道:“您是熟客,送您一只免费品尝。”

马老板都顾不上说感谢的话,直接从林言的小推车上取了备用的筷子,三两口就把一只生蚝给吃了,烫的表情都快扭曲了还要冲着林言竖大拇指。

“好,好吃,太好吃了!”

其他熟客一看他这表情,立刻挤上来,林言每人送了一只,刚好把第一盘全都送出去了。

带来的备用筷子都不够用了,还有人站在边上等别人吃完把筷子让给他,别人吃慢了就转着圈地催,热闹的不得了。

马老板吸溜着空气,好不容易缓和过来便又凑上来,但嘴巴一直说不出话,可见刚才烫得有多狠。

林言知道他家里的人数,便试探道:

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