很快菜和肉上来了,小姑娘之前也带人来吃过,怕大家不习惯,她都点鸳鸯锅。
然后带着表姐去调制调料,这边想加什么就加什么,表姐头一次见,她爱吃酸的,她学着小表妹的样子,把想吃的东西都给加上了。然后再倒了好多醋给满上!
火锅沸腾之后他们把蔬菜和肉类涮进去,热气腾腾的锅子,刚吃上一口表姐就爱上了。
麻辣牛肉鲜嫩多汁,辣辣的再配上她自己特调的酸酸的料汁,又酸又辣真的很过瘾。
毛肚脆爽,没有一丁点的腥味。虾滑里面居然真的有虾肉的颗粒,吃着非常非常爽。
刚开始表姐还端着,不好意思吃,等吃开心了,还主动要了两盘毛肚。道:“我要把毛肚当面条来吃。”大口大口的才过瘾呢。
吃累了,喝点荔枝味的汽水,休息五分钟还能再吃,表姐连头发都乱了。
过程中还不断的有人进来:“哎,你家怎么开业这么晚啊?我还想初三约朋友来吃。他就那天有休假!”
“就是,能不能早点开门啊。”
现在他们这的火锅都成了接待亲友最有面子的地点。过年的时候走亲戚的,回老家的人多,就等着用火锅震吓他们呢,谁承想他们休息那么久。
服务员笑道:“那也没办法。店长订的。要不你们今儿来吃。”
“有位置么?”
服务员沉默了一会儿道:“没有。”
“那给我排个队吧。”客人说着。
服务员道:“可是要等很久!”
“没事儿。”客人咬牙等着。现在等了还能有位置,要是不等,中午来更没的吃。
表姐在这边看的一愣。小表妹道:“好吃吧。”
表姐重重的点了点头,就没吃过滋味这么足的东西。吃了还想再吃。委婉的表示:“多谢招待,我正月初十回来请她。”
小姑娘是这边的常客,劝道:“表姐,你要是爱吃的话,正月十六号再来吧。按照我的经验,火锅店关了这么久的门,一开门肯定是爆满的。”
表姐见心思被她猜中还有些不好意思。道:“这么火?”
小姑娘道:“这么跟你说吧,我爸是铁路的。最近在县里下车的人都多了,不是为了吃火锅就是为了吃串串。”
表姐刚刚被这火锅给震撼了一下教做人。也不敢小看任何东西了。道:“串串是什么?”
小姑娘道:“串串也很好吃,有个糖醋汁的蘸料又酸又甜你肯定喜欢。想吃什么点什么。只是那边没有这边上档次,所以我们请客都愿意来火锅店!”
表姐道:“都是自家亲戚,说这个不就见外了。告诉舅妈晚上不在家吃了,表姐请你吃串串吧!”
年轻人就爱在外头吃,小姑娘一听这个话,顿时高兴的叫了起来:“表姐你真好。”
……
幸亏今儿有沈舟帮忙备菜,光麻辣牛肉就不知道出了几百份,沈舟切的麻辣牛肉备受客人的好评,切的又薄又均匀,涮热汤里几秒捞出来就能吃了。
吃过沈舟家火锅的人,根本吃不下别的,就是有一点,自从把休息贴出去之后,好多食客都在劝他们早点开业。
沈舟他们关了门吃晚饭的时候,手都一个劲儿的打哆嗦,不是他们不想挣钱,实在是太火了,从上到下都遭不住。
第120章 过年了
七天转眼即逝,年前店里忙的厉害,昨儿沈舟第一天休息,还想准备准备过年的食物,回到家里他累的够
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