“不要啦,阔以做啦。”云照道。
“怎么做?”沈月娘问。
云照小肉手指着:“在锅锅上,抹油油,抹匀匀。”
沈月娘照做,食用油均匀地涂在平底铁锅上,油光一片。
云照接着道:“舀一勺面糊糊上去,用板板摊匀。”
“好。”沈月娘应道。
“摊薄薄。”
“嗯。”
杂粮面糊在平底铁锅上呈现一个薄薄的圆形薄皮。
云阳第一次见这样薄且完整的饼皮,道:“真好看。”
小黑惊奇地点头。
沈月娘耳朵听着云照的话,手上忙乎着,她往上面打一个鸡蛋,再次用刮板轻轻摊开,薄皮和鸡蛋迅速熟了。
她有些手忙脚乱往上面涂上酱料,撒上葱花、芫荽、萝卜干碎,放上几片炸麻叶片,像叠被子一样,把薄皮折叠起来。
一个金黄的杂粮煎饼果子就成了。
“娘,用板板、板板从中间、切开,盛出来。”云照道。
沈月娘便用刮板将煎饼果子一分为二,放到云阳和小黑所拿的碟子里,杂粮饼皮混着酱、葱花、芫荽、萝卜干的香味一下子就冲到他们鼻尖。
“好香啊。”云阳狠狠吸了一口道。
小黑也忍不住道:“好香。”
“尝一尝。”沈月娘道。
云照从案板上拿一片油纸,递给沈月娘道:“娘先尝。”
沈月娘也没有再客气,接过油纸,包住一半杂粮煎饼果子,轻轻一咬,她瞬间惊呆了。
“娘,好吃吗?”云阳急急地问。
作者有话要说:
云照:锅锅上,抹油油,面糊糊,摊匀匀,放菜菜,切快快。
李元奇:叠词词,恶心心。
小黑:我什么都没有说。
淼哥儿:照哥儿好可爱!
第42章
沈月娘好像不相信入口的香香脆一般, 她又咀嚼两口,体会饼皮香脆,酱味浓郁, 葱花和芫荽点缀,萝卜干咸香爽口,混着炸麻叶的油香, 口感清晰丰富。
每一次咀嚼都是味蕾的一次新体验, 混合在一起更是香咸适宜,她从来没有吃过这种煎饼,心想照哥儿果然是有天赋的,一般人想不出来这样的美食。
她冲云阳道:“好吃,非常好吃!阳哥儿,小黑,照哥儿, 你们也尝尝。”
云阳点头。
小黑盯着手中碟子里的煎饼果子看。
云照道:“烫烫的。”
沈月娘拿起刮板,将小黑碟子中的煎饼果子切成三份,又吹吹,道:“好了, 可以吃了。”
“弟弟,给。”云阳先给云照拿一块。
云照接过来, 咬一口, 实实在在农作物做出来的食物,无添加, 就是香。
云阳才咀嚼两下煎饼果子,便惊叹:“娘, 好好吃呀!”
小黑跟着道:“嗯, 好吃。”
“是吧?”沈月娘大喜。
“嗯。”云阳和小黑咔咔地吃完。
云照也吃光了。
沈月娘又将自己的煎饼果, 分给三个孩子一点,可是大家都没有吃够的样子。
云照昂着
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