这儿的作料没有二十一世纪得多,但是各种材料真实可靠,豆芽是豆芽的味道,黄瓜是清甜水润的,凉皮有浓浓的米香,辣椒油是真真实实的香辣等等杂揉在一起,一点儿也不比二十一世纪的差。
“好好吃呀。”李元奇出声。
金宵道:“真好吃。”
云阳点头。
可是在李大厨心中,李元奇和金宵是属于狗屎都觉得好吃的孩子,云阳又是个吃东西不挑的,所以这三个孩子的话,他不信,他看向有品位的云照和挑食的郝一淼。
云照和郝一淼异口同声道:“好吃。”
“真的?”李大厨问。
云照道:“系真的。”
郝一淼道:“我还想吃一口。”
看来是真的好吃了,李大厨又喂了五个团子一口,他也迫不及待地尝了一口,豆芽、凉米面、黄瓜一起入口,连带着骨头汤汁和辣椒油,非但不觉得油腻,反而觉得滋味恰到好处,又清新无比,仿佛是炎炎的夏季里遇到一块吹着徐徐凉风的凉荫一般,凉爽惬意,偶尔了几颗花生碎丰富了口感。
不错!
孩子们说的不错!
是真的好吃!
他研究了许久,结果照哥儿一顿大乱配,居然配出这样的美味来,他兴奋地看向云照:“照哥儿,真的好吃。”
云照点头。
“你是怎么想到这么弄的?”
“我米想,乱弄哒。”云照不能说自己穿越而来,不然这时代的很多人估计会把他当妖怪,绑到歪脖子树上烧死。
是!
乱弄的!
一个不到两岁的孩子能懂什么,李大厨再一次相信云照是真有厨艺天赋,他压着内心的喜悦,对云照各种赞美之后,想要再尝一尝这个凉米面的味道,低头一看,已经没有了,他问:“孩子们,还吃凉米面不?”
“吃。”云照五人一起道。
李大厨刚刚只做了一张皮儿,就是做个实验,现下知道味道不错了,他便快速地做了四五张,切条、配菜、浇汤,然后喊来朱氏和汪氏一起吃。
朱氏和汪氏没有吃过,问:“这什么?”
李大厨本来想说凉米面的,但是主要动劳在云照身上,便道:“照哥儿,你来取个名。”
“叫凉米米!”李元奇道。
李大厨嗔道:“没让你取。”
李元奇厚着脸皮嘿嘿笑。
云照指着一张没有切条的米皮,道:“凉皮。”给它一个和二十一世纪一样的名字。
“凉皮?”李大厨想了想,道:“可以,就叫凉皮。”
云照点头。
李大厨道:“来,吃凉皮。”
朱氏和汪氏今日没怎么活动过,本来不想吃的,出于好奇,两个人都尝了一口凉皮,然后一发不可收拾,一人吃了一整碗,并且连连称赞李大厨和云照。
李大厨眼中满是笑意道:“明日,我就去酒楼,做给郝东家尝一尝,再给客人尝一尝,说不定大家都会喜欢。”
“肯定会喜欢。”朱氏道。
“也不一定,每个人的口味都不一样。”
“只要大部分人喜欢就行了。”汪氏笑道。
“没错。”李大厨点头。
汪氏摸摸云照的小脑袋道:“何况,照哥儿有财运。”
李大厨和朱氏看着云照都露出慈爱的神色。
云照点头,给予李大厨信心。
李大厨笑了一下,怕自己忘记凉皮的制作方法似的,又开始做凉皮,并且对味道再做一些调整,非常认真。
朱氏和汪氏就不打扰李大厨了。
云照的目的也达到了,剩下的就让李大厨琢磨吧,他和云阳四人在穿堂处,一边享受着穿堂风,一边玩着各种小游戏,一天很快就过去了,太阳将要落山的时候,兄弟二人手拉手回到云家小院子。
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