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的肉皮弹牙,胶质肆意,肥肉醇香,瘦肉解腻,一口下去,简直是层层叠叠,滋味儿递进,别提多美味了。

嬴政夹了一块东坡肉,他平日里喜食清淡,也是因着整日里忙于政务,总是上火,所以医官也嘱咐嬴政多食清淡,像是这样的大肉,嬴政一般都不碰的。

今日为了做广告,也算是破例。

东坡肉入口,并没有嬴政想象中那般油腻,甚至十足新奇,尤其是肉皮,娇嫩弹牙,咸香中透露着甘甜,甘甜中烘托着醇香,简直是咸甜的最佳搭配,完全打破了甜口不能做肉的固有印象。

饶是嬴政不喜油腻,竟也食了半块东坡肉,足足两小块那么多。

这接下来,还有蜜汁小排、蜜汁烧鹅、松鼠鳜鱼、九转大肠等等,不同的食材,全都是加入白糖料理的,各有各的滋味儿。

这甜口的菜色食多了,陈慎之还准备了清口的小甜品,那便是醪糟小圆子。

清甜甘醇的醪糟,加入白糖,搓几个圆润润的糯米小丸子进去,虽简单,却十足清口解腻。

陈慎之见大家吃的起兴,早早做好了准备,让宫女将醪糟小圆子端上去。

“这白糖,还真是有些不一样。”

“谁说不是呢,我还以为与饴糖无二呢。”

“白糖能做这么许多的菜色,可当真是神奇了!只可惜,唉——这白糖怕是不多,食了这顿,很可能便没有了。”

陈慎之听到诸位大夫的窃窃私语,不由笑了起来,要的便是这个“食髓知味”的效果。

燕饮开始了一会子,卿大夫们食的欢心,便有人走过来与陈慎之搭话,实在忍不住,询问道:“上士,这白糖如此神奇,不知能否从你这儿买一些,我也想让家中的厨子做一做这些菜肴。”

陈慎之笑眯眯的道:“中大夫来的真是巧了不是么?不瞒你说,其实这白糖,朝廷正准备大量贩卖呢,往后里各位大夫想要食白糖,便到慎之这里购买便是了。”

“当真?”那卿大夫十足欢心,还怕这白糖乃是贡品,只有陛下和国宴之时才能享用。如今食了这白糖的滋味儿,哪里还能放弃?还不得牵肠挂肚,思念成疾么?

陈慎之点头道:“当真,自然是真真儿的。朝廷已然在采办制糖的原料,中大夫若是喜爱,便在慎之这里登记在册,交了定金,等白糖做出来,第一个给中大夫送到宅邸上去。”

“这敢情好了。”那卿大夫道:“那我来一些白糖,只是不知这……定金?”

陈慎之解释道:“定金,便是先预支一小部分钱款作为定契,等白糖送到中大夫家里,再把剩下的尾款支付清楚。”

中大夫点点头道:“听起来合情合理,是了,不知这白糖怎么收买,定金几许?尾款多少?”

中大夫终于问到点子上来了,这也是关键。他之前一直没问,是因着饴糖虽贵,但大家伙儿都是吃得起的,毕竟在朝中摸爬滚打,若是说自己吃不起饴糖,岂不是丢人现眼,叫旁人笑掉大牙?

中大夫自诩有些钱款,自然不会斤斤计较这点子白糖。

陈慎之笑眯眯,展开一个百二十分的温柔笑意,道:“这白糖,乃是用甘蔗制作,原料稀缺,尤其是稀罕顽意儿,只朝廷可以贩卖,自然要比饴糖贵重一些……一份白糖,一百石,前一百名购入打八折,只需八十石呦。”

八十?!

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