这天中午,江定妈妈割一块腊肉,把早上他搬回来的土豆削皮切块,一锅炖了。
江定围在灶边,很是殷勤去洗菜,央着江妈再炒两道蔬菜。一道是油煎茄子丁,一盘碧绿的清炒茼蒿,都是顾锦棠送来的菜。
“稀奇了,今天不用三请四请喊你吃饭。”江妈妈炒着菜。
江定闻着菜香,口水都快流下来:“我好饿啊。”
“快了快了,喊你爸去。”江妈妈挥动着锅铲,咽了咽口水,“这茼蒿味真香,有我小时候吃的那味道。”
江定正要喊人,他爸就从楼梯下来了,一边揉着肚子:“老婆,今天做了什么好吃的?我闻着受不了,太香了!”
江定麻溜去盛米饭,饿得眼冒绿光:“你吃了就知道了。”
……
宿舍群里,正值午饭时间,大家聊到江定头上,不免报以十二分的同情。
其他三人吃着丰盛大餐,家里吃腻还有数不清的餐厅美食,湘菜水煮鱼、川菜和火锅,涮牛肉、烤羊排……每天吃饭都不带重样。
对比之下,江定窝在家里啃腊肉,未免太可怜。
来生学高数:老三,今天中午吃什么?
醒了不起:还用问,就那老三样呗,不是大米就是面。
来生学高数:哎,哥哥给你邮点家乡特产吧,虽然收不到,好歹是点心意,再苦不能苦孩子。
老大:还贫呢,我看三儿最近日子是真不好过。你看他天天朋友圈鬼哭狼嚎,晒得伙食还不如学校食堂,这叫什么过年。
醒了不起:说的也是,要换给我吃,真是没一点食欲,定哥能坚持这么多天不错了。
来生学高数:兄弟受苦了。
来生学高数:@你定哥回来请你吃大餐,拍肩!
见江定迟迟不出现,大家还以为他情绪受挫,不想出来见人,都有点愁。
可隔得天南海北,他们帮不到什么忙,只好约定以后不再江定面前开玩笑发美食照片,免得再刺激他。
正当他们无比怜爱舍友时,不知道江定此时埋头吃得正欢。
“唔唔,妈你这茄丁炒的真好吃……”江定含糊不清边嚼边道。
茄子吃油重,江妈放足了油,把切成小丁的茄子煎的透透的,加入酸辣口味的辣椒酱和自家做的腊肠丁,最后用水一收汁,出锅那一刻香掉人鼻子!
吃起来更是美味,茄肉渗透了汤汁,软而带着茄子香,伴着辣汁无比下饭。
江妈妈和江爸爸不比他好多少,一口饭一口菜停不下。
江妈妈尤其爱那盘茼蒿,吃到口中清香嫩脆,味道有种淡淡的菊花香气,特别的清火。只吃几口而已,她便察觉上火的牙龈褪了肿,身心舒爽的不得了。
最大锅的土豆炖腊肉反而没人光顾,他们试着吃一口,腊肉咸,土豆虽然炖的绵软,内里却不入味,吃起来寡淡扫兴。
有了对比,江定一家更品出两道蔬菜的好滋味来,最后连汤都没放过,用来拌饭吃。
这是出不去村子以后,江定第一次吃撑。
“世上还有这样好吃的蔬菜,神仙也不过如此,太不可思议……”一家人满足靠在椅背上,江爸爸赞叹道。
江妈妈直着眼睛,愣愣说:“我就随便炒两炒
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