她本身就是魂穿原身，连原身的记忆都继承了，所以字迹也都记得，一开始写起来就有五六分相似，练了两三个月，已经很什么区别。
给薛氏的信自然是说她收了这一百五十两的银票，打算开个食肆，还让薛氏不要担心她，说她做的吃食很美味，以后开食肆能赚大钱的！赚了大钱就让马六给他们送银钱，信中自然还提了让薛氏不要再做绣活，还让薛氏莫要在给她送银钱，要是再让马六给她送银钱就要生气的，还说她写的另外一封信上是一些吃食的配方，专门给舅舅的，让舅舅照着上面的配方来，可以把茶摊改一下。
其实她知道这封信给薛氏，薛氏也只会觉得她开食肆不太稳，还会继续做绣活存钱给她。
但只要把配方给了舅舅，舅舅赚了钱，薛氏就知她说得是真的，自然不会继续做绣活。
写好两封信，许沁玉又取了另外张宣纸，在上面把木桶腐乳的配方给写了下来。
这张配方是给马六的，她记得马六家中也不富裕，以后跟原身的爹娘通信还要多多依仗马六，这个配方自是赠与马六的。
如果能把这个木桶腐乳做起来也能赚不少钱的。
腐乳不仅能下饭，有时候炒菜煮菜一些调味都要用到它的。
把两封信封好，次日朝食，许沁玉特意做了江米肥肠给马六吃，她用了三副肥肠做了不少，剩余的也让马六带过去给陈副尉和其他官兵吃。
昨天晚上，她就去寻田屠户，多买了三副下水，所以今日三副肥肠做了江米肥肠，另外三副继续卤好后交给成哥儿，让成哥儿早早的就送去田屠户家中。
把两封信交给马六，又把木桶腐乳的配方给了马六，说是赠与他家的，可以做点小营生。
马六结结巴巴道：“许，许小娘子，这，这个配方肯定很值钱，给我作甚。”他也知道这样的霉豆腐是独一份的。
之前许小娘子在流放路上教他做的几道菜，他就记下，偶尔他回去，娘还会做了给他改善下伙食，但做出来的味道跟许小娘子做的没法比。
至于那道冬笋炖腊肉的进升菜腌笃鲜，他老娘是怎么都琢磨不出来的，工序和配菜都太繁琐。
他家没啥有厨艺天赋的人。
许沁玉笑道：“以后还要仰仗六哥帮我给爹娘递信送东西甚的，六哥别担心，这个木桶腐乳不需要什么厨艺，严格按照我上面写的配方来做，这门营生还是能做的。”这个木桶腐乳只要掌握了配方的确是很简单的。
至于这门营生能做多大，就看马六的家人有多大的心。
马六最后还是收了配方，他还郑重地给许沁玉鞠了躬，喊了句小师父。
许沁玉笑道：“这哪里算什么师父。”
等马六带着江米肥肠，两封书信跟木桶腐乳的配方过去码头。
小师父说这叫木桶腐乳，等回去后，他让娘做了试卖，也叫木桶腐乳，就不跟别人家一样叫霉豆腐了。
那江米肥肠自不用说，得到所有同僚的夸赞，都说从未吃过这么好吃的肥肠，竟不知道肥肠还能做出如此美味，每人分得两截就没了，吃得意犹未尽。
随后，马六同陈副尉一行官差乘坐上商船，不过五六日的时间就回到了京城都旬。
而马六也没耽误，立刻过去德昌侯府给二房送信，这次那门房虽然依旧没甚好脸色，进去通禀了声，德昌侯老夫人上次被马六言语讥讽一番，自是不会自讨没趣地见他，让门房领着他过去二房。
薛氏见到马六，脸上对女儿的挂念遮都遮不住，领着马六过客堂，又让丫鬟奉了茶水果子上来。
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