许沁玉没走到院门口,就被裴危玄一把拉住,“玉娘,不用去,等她上门。”
许沁玉握着菜刀的手一顿,想了想,知道老婆子今日上门有两个目的,一个就是想吃白食,昨天花的八文钱想要回去,第二个原因,肯定也是眼热她卖鱼这么好吃能赚钱,惦记着做鱼的方子,故意在家里大人不在时上门闹事,就想翻看她的厨房,她猜等她做鱼时,那个罗老婆子肯定就会出现。
现在上门的确不好,万一这罗老婆子家里有壮劳力,这样上门自己也打不过。
就算便宜夫君跟了去,把人打了,官府也只会认为是他们上门闹事。
的确不如等罗老婆子上门来。
许沁玉回头安慰裴嘉宁,“宁姐儿别怕,等一会儿四嫂给你出气。”
其实裴嘉宁这会儿已经没什么感觉了,不知为何,她看四嫂这么护着她,就没多生气了,心里也有点暖呼呼的。
许沁玉只能先把罗老婆子的事儿给抛到一边,开始处理买回来的鱼。
裴嘉宁犹豫了下,主动过去帮着嫂子把两盆青鱼搬到水井边,还开始主动帮着刮鱼鳞。
许沁玉忍不住抿唇一笑,宁姐儿也在慢慢长大,真好。
刚进屋时,院门打开着,这会儿许沁玉也不让关院门,就这样大开着。
她杀起来鱼来特别麻利,刮了七八条鱼的鱼鳞,宁姐儿才刮了一条,便宜夫君动作倒是也不错,刮了三条。
给鱼开肠破肚也是她来,因为她怕两人把鱼腹中的鱼胆给弄破了,鱼腹中的苦胆要是弄破,胆汁渗透到鱼头里,那不管鱼怎么去腥炖煮,都会有点子苦,味就不好。
而且就一把菜刀,只能她来。
其实厨师们的菜刀可非常有讲究,她就有几十把菜刀,还全是找人定制的。
但现在没那么条件,一把菜刀她也能切出花来。
鱼很快处理好,照例是摸上盐巴姜片跟一点花雕酒腌着去腥。
鱼腌的差不多时,许沁玉就开始炖鱼。
这次她还把那些香料从柜里拿了出来,都摆放在案板上。
不大会儿,香味就从厨房蔓延开来,整条巷子都是炖鱼的香味。
巷子尾的罗老婆子也闻见这香味,立刻循着味道跑到裴家。
等罗老婆子来到裴家,见院门打开,更是心中一喜,直接进了院子。
裴嘉宁这会儿还带着两孩子在院中玩雪,瞧见罗老婆子,她脸色一冷,“你这老婆子还敢来。”
罗老婆子理都不理小姑娘,直奔厨房而去。
进到厨房她就瞧见昨天卖鱼的小娘子正忙碌着,那锅里炖着一锅的青鱼,裹满酱汁,满屋子勾人的香气。
而旁边案板上摆着五六种香料,都是她上午那会儿在柜子里面瞧见的。
罗老婆子一喜,以为自己掌握这家小娘子做鱼好吃的秘籍,还想着,难怪这家人做吃食好吃,原来是放了香料,才知道香料可以做吃食用。她今日上门来要那八文钱其实也只是借口,就是想瞧瞧能不能找到这户人家做鱼好吃的配方。
自己要是也会做鱼就摆个摊子,或者把做好的鱼卖给大酒楼,她肯定不会卖的这么便宜,这般好的味道,卖贵些不赚个盆满钵满的。
现在她自以为得了小娘子做鱼好吃的秘籍,那八文钱也不想便宜小娘子,打算一会儿就给要回来。
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