“好吃！”周佳慧把清汤青菜全都涮到了辣锅里。
不一会，两人点的菜品全都吃完。
“还点不点？”周佳慧问。
她们刚才是算着菜价点餐的，两人点了一百二的。打完对折，两人一人A30就可以了。这家店的菜品是正常数量，但锅底太好吃了，她们总感觉刚刚开胃。
“锅底四十八，咱们吃少了会不会不划算？”黄熙蕾问。
“是有点不划算。”
三分钟后，两人又满意的点了七分蔬菜。
她们锅底刚吃的时候是有点清辣，吃到中期辣中带香，后期辣椒和锅底融合，是完完整整的香辣。她们一份火锅吃出了三种味道。到了最后，更是把辣椒捞的一根不剩。
等全部吃完，锅里只有两三片麻椒香叶飘着。
两人满足的拍着肚子。
“太爽了。”
“好久没吃过这么爽的火锅。”
……
两人回味火锅的味道。
“挺香的。”
“新店这么多人？”
“看着挺热闹。”
……
这时有不少顾客进门。两人恍然后发现，现在一点二十，店里坐满了一半，还有其他客人陆续进店。
店里飘着一股香而不腻的味道。这股味道非常刺激食欲，而且看其他食客表情，都对这家店十分满意。
一点三十，两人去前台结账。由于后面吃的不节制，她们总计消费220元。打完折再A完，一个人合55元。
“感觉还挺便宜。”
“新店开业比较划算。”
……
人均55元有些超预算，但尝过店里味道，她们竟感觉自己捡漏了。
鸿香居迎来送往了一桌又一桌，晚上十点，张义泽对账后发现，他今天卖了92桌，总消费额1.6W。
“五号桌一晚上翻了三遍。”
………
张义泽整理完账目后，发现员工正在讨论今天的开业。
鸿香居有三十张桌子，中午经营还好说，到了晚上，顾客来了一拨又一拨，服务员完全是手忙脚乱。
“辛苦了。”张义泽走过去道。
“不辛苦。”员工们连忙立正。
鸿香居没有提成，但营业额达标后，月底会有整体奖金。他们是老服务员，都希望店里业绩蒸蒸日上。
张义泽开了个小会，示意员工们下班回家。
在接下来的两天里，鸿香居的顾客不断增多，到了第三天，更是有顾客在门口拿号等位。这里有很多都是反复出现的老顾客，第三天，鸿香居共卖了157桌，全天营业额3.3W。
十一点二十，底料
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