能遇到生意。
卫孟喜放下没吃完的半碗面，洗洗手，穿上白色工作服，“好嘞，是客人点的吗？”
“嘘……这次来的可不是一般客人。”
卫孟喜本来是不好奇的，她忙了一上午都快累成狗了，多讲一句话都觉着累，可耐不住林姐想说啊。
“听说是省里来的大领导，来做什么调研的，在二楼闻见香味儿，问咱们是不是做啥好吃的，我一寻思，肯定是你这边香过去的。”
“谢谢林姐帮我介绍生意，以后有要吃的只管过来。”
她摊子的进账，每天至少有二十块是来自于对面饭店的食客。按理来说食客买了卤肉，点的菜就会减少，直接影响到饭店的生意，他们都应该不待见她才对。但卫孟喜做事大方，林姐和曹经理都没少吃她的肉，反正拿的是死工资，多卖出去几个菜也不会多发一分工资，缺乏积极性和主人翁意识。
可她不知道的是，今天来利民饭店用餐的真是省商业局的领导，他们一行四人调研了一个上午，正是人困马乏的时候，就着卫孟喜的卤肉，居然破天荒的每人吃了三碗米饭。
“老刘啊，你们金水市的熟食店做得不错嘛。”
姓刘的市领导其实也是第一次吃这样的卤肉，也有点意犹未尽，“领导喜欢就带一点回去。”
“不可。”这时候的干部还是十分清廉的，坚决不拿下属一针一线，“做卤肉的师傅年纪应该不小了，也不知道是哪个店的？”
做吃的，天赋只是一部分，更重要还是经验，只有工作年限足够长的大师傅，才知道东西怎么做好吃。
刘姓领导也跟着点头，“领导稍等，我下去问问。”
“别跑了，正好我们也该下去了。”
四个领导下楼，都不用问，循着香味，视线很快落在“美味卤肉店”的招牌上。这年代的国营熟食店都是什么“益民”“利民”“红星”“五一”之类的，直接叫“美味”的，他们在省城也没见过。
等走近一看，那一排干净透明的玻璃柜，跟国营店也不一样。
再看店里，无论墙面柜子还是瓶瓶罐罐，都有种干净整齐的视觉体验，国营店虽然也是干净的，但调料不会装玻璃瓶里，更不会做一整面墙的陈列柜。
而两个穿衬衣的妇女，正趴在一张小餐桌上打盹儿。
刘姓领导想要叫醒她们，被调研员抬手阻止了，因为他已经看见那个编号为001的个体营业执照。
“这居然是个体私营业主？”
“我前几天听说徐良要发证，看来是真的。”不仅发下来，这都开业了。
商业局的刘主任不是滋味的附和着，商业局负责的是招商引资，可这年头除了粤东省的临海地区，哪有什么“商”给他们招呢？
做不出成绩，他们也很头疼。同样的兄弟单位，工商局却敢发证，推出第一个吃螃蟹的人，这个试点效果好的话，接下来一段时间可以想象个体工商执照的火热，等着领证的人都能排到省城去了。
“金水市第一家，不错，不错。”领导一连说了两声“不错”，“把名字和地址记下来。”
秘书赶紧掏出小本本，迅速记下关键信息。
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