周娇娇摸着何氏给送来的银子,心想周记的铺子也是时候该上新了,周记的生意好她自己也受益。
周娇娇在家里想了一天,第二天就到周记找了周大嫂。
周家的生意现在都有明确的分工合作周大嫂管早点,周二嫂管糕点,吴莹和何氏两边帮忙。
去年一年周记的重心都在糕点生意上,早点已经很久没变化了。周娇娇琢磨了一下,这一次上的新品也是早点。
她把自己吃过、会做的早点在脑袋里搜罗了一圈,综合考虑以后教了周大嫂做了煎饼果子。
只要是吃过煎饼果子的人很少会有人不喜欢它的味道,外头是鸡蛋薄饼,内里可以加各种丰富的佐料。
作为早点来卖,煎饼果子的成本不像胡辣汤、灌汤包那样昂贵,就用些白面、鸡蛋做饼,另外再准备些里面可以添加的蔬菜、脆饼、煎蛋什么的就行了。
煎饼果子做起来不难,周大嫂看了两遍就学会了。煎饼果子的味道好,上面刷的酱汁有一半功劳,周娇娇自己调的这个酱汁说不上正宗,但味道绝对可以。
她给周大嫂讲了几遍,又手把手的教她做了两次,让周大嫂自己平时多练练,等着味道可以了就能卖了。
周大嫂应下了,在家捧着个酱坛天天的练,也不用周娇娇多惦记。
六月里头有个重要的节日端午,第一批烧酒已经酿下,周娇娇本打算着手酿米酒来着,为着这个节日就又推了两天。
这时候天气热,到处的树啊花啊长的都茂盛,有了适宜的环境,蛇虫鼠蚁就多了起来。
早上周娇娇出来取了点东西,再回屋子的时候就发现裙摆上爬了两只蚂蚁。方氏担心屋子里爬进什么东西,买来了艾草在屋子里熏了一通。
县上过节的氛围比乡下浓很多,虽然没有赛龙舟的,但大大小小相通的小河上小船荡漾,有坐船在县里转悠看景的,也有划船卖货的,也十分的热闹。
在端午节的前两天集市上就有人卖起了粽子和粽叶,周娇娇和方氏商量了一下,打算今年自己包粽子吃。
周娇娇在手腕上系上五色丝线,坐在院里把买来的粽叶放在木盆里清洗。顾云拎了一条鱼进来,周娇娇接了过去。
“这鱼想怎么吃?红烧还是炖汤?”
“都可以。”
“那就红烧吧,炖汤还要再出去买豆腐。”
顾云点头笑,周娇娇又问他这条鱼花了多少,顾云回她说在鱼市那边买的,花了十六文。
那还挺便宜的。
周娇娇把鱼放进了灶房,方氏从铺子那头领了周外公和周外婆进来。
第66章
“外公、外婆你们怎么过来了?”周娇娇在围裙上擦了擦手, 高兴地走到两人身边,顾云也过来笑着叫了人。
周外公扛了个麻袋,周外婆拎了一篮子的咸鸭蛋,对她道:“我们来县上逛逛集市, 打算买几个鸡仔回去, 想着你在这边就过来看看你。”
周外婆打开了麻袋,里面满满的都是种的蔬菜, 笑呵呵的说:“我和你外公还想着你没园子没菜吃呢, 结果刚才看到后头也有一片的菜地, 这点菜反倒拿多余了。”
“不多余, 园子里的菜还没长成,外婆带来的菜我正好能吃上。不说这个,外公外婆快进屋做吧。”
方氏过来跟周外婆说话,顾云把麻袋和篮子拿进了灶房里。
周外公拍拍篮子,告诉周娇娇:“今年草肥,鸭子下的蛋又大又勤。外公把开春鸭子下的第一批蛋给你做成了咸鸭蛋, 等这些吃完了再来跟外公说。”
周外公平常和周娇娇也不说什么别的事,每次他一张嘴就是问周娇娇这个吃的吃完了没有?那个吃的吃完了没有?吃完了记得来找外公, 外公再给你拿。
这一篮子里有二十多个, 二老应该是自己都没舍得吃,
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