小时候，村里有的小子故意逗周娇娇玩儿欺负她，只要她几个人高马大的哥哥一出现，对方立马就老老实实的跑没影了。
如今周娇娇也一样，才十四岁，身高都快有一米六五，比村里同龄的女孩高出两个头来，甚至比村里一些男人还高。
周老爹和何氏对此非常骄傲，他们家的孩子，在整个杏花村里都是数一数二的。
周娇娇有了想法后，就想起了那天周二婶给的黄豆。
黄豆能做的吃食可太多了，就比如说她前世常吃的早餐豆腐脑，滑滑嫩嫩的，特别好吃。
她特地把家里的一口小石磨好好清理了一下，试着做起了豆腐脑。
周家人看她做起了没听过的吃食，都很期待，一起帮着她打下手。周小虎也不出去玩儿，就在周娇娇腿边跟着。
用水浸泡一夜的黄豆倒在石磨上，周三哥推着石磨动起来，周娇娇往里一点点加水。
周小虎也体验了一下，当黄豆被碾碎，豆浆榨出来的时候，小家伙摇头晃脑像是做成了什么大事一样，得意极了，逗的周家人哈哈大笑。
接下来又经过了过滤、煮开、点卤等一系列工序，豆腐脑才算做好。
其实做法跟做豆腐差不多，但两者又有不同。
周娇娇看了一下，豆腐脑做的很成功。
她又开始调卤汁，她做的是咸口的，因为她以前只吃过这种。卤汁里周娇娇还添了木耳和香菇碎，木耳和香菇都是以前周家自己采来晒干保存的，也没有太多。
拿一点泡开切碎，加在卤汁里，本就咸香四溢的卤汁口感更加丰富。
就是可惜没有酱油之类的调味，否则味道会更好。
周小虎迫不及待的想要第一个尝，周娇娇给他盛了一碗，浇上卤汁撒上葱碎，没那么烫了才给他。
他低头尝了一口，闭上眼睛，小眉毛香的挤到了一起。
“好好吃啊，软软的！像鸡蛋羹一样！”
周家人咽了咽口水，也陆续盛了一碗尝尝。
“真不错，比豆腐要嫩多了，加上卤汁更有滋味！”大嫂王氏尝了一口说。
“而且又滑又软，一口下去，感觉胃里头暖洋洋的。”赵氏补充说道。
“这个确实软嫩，没牙的小孩和老头吃着也不费劲。”何氏说。
剩下的几个人都忙着吃碗里的，跟着点头说好吃，周三哥还吃的太急，喷了一下，被旁边周四哥好个嫌弃。
周娇娇也尝了一下，发现味道确实不错，便和家人说了自己想要去县里卖早点的想法。
一家人听了思考了一下，大嫂王氏第一个同意。
“我觉得行，不谈以后，现在家里用钱的地方也多着呢！小妹的手艺还好！这豆腐脑肯定能赚钱！”
一向不怎么发言的周大哥也说：“说的是，黄豆也不值钱，咱们村就不少家有，卖这个成本不贵。”
周三哥肯定强烈赞成，何氏和周老爹犹豫了一下，也同意了。
从去年秋收来全家真是遭罪了，万一今年地里收成又不好，还让家人跟着挨饿，那就太糟心了。
大家长点头同意了，周家人就开始兴奋的你一言我一语的商量怎么做。
这豆腐脑肯定是要卖的，
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