，软滑的皮，肉嫩的滴汁，还很紧实，呷一口汤汁，都得咂一声，着实鲜美。
另外的小葱烧豆腐，去王老才家买一斤水豆腐，一斤的豆腐半斤的水，切成块到锅里溜几下，小葱洒一把，配菜最好。
再说这咸菜烧毛笋，咸菜咸，毛笋淡，不用放盐，放到锅里煨煮，出来的汤咸口却不齁。
等一家人说说笑笑，这些菜也全都吃得差不多了，最后的碗筷是不用阿夏帮忙的，她被赶出去收拾东西。
可她却和霜花提着一盏灯笼，走在庄里的小巷中。
作者有话说：
白鲞扣鸡的做法参考——《鲁迅笔下的绍兴菜》
第15章 涮羊肉
王家庄的人睡下早，小道边的屋子只有零星几盏灯火，四下寂静，偶尔有纺车的嗡嗡声和阿娘哄孩子睡觉的安抚声。
阿夏和霜花也没有走多远，只过了桥。挨在石栏边上看水波流动，树影深深，月落到河里，荡出尖头小船。
“阿姐，你真的不去我家住几日？”
阿夏低头看底下的河水，还是不死心地又问了一遍。
“真不去，你看过哪个将要婚嫁的到处跑的，”霜花声音有点羞赧，“我嫁衣还没绣完呢。”
她又开口，“倒是你，过了七月就十六了，故母还没给你打算吗？”
“她私底下说过，我听见的，也没当着我面说这件事。反而是我太婆，她老人家一点也不急，不知道跟我娘说了啥，她也不急了。”
阿夏的性子很豁达，没跟她说，她也权当自己不知道。反正婚嫁之事，就算自个儿着急也没得用，更何况她根本不在意。
“姑母反正替你盘算得好好的，怪我，又说起这档子事来，整得跟媒婆一样。不提了。”
“说说又没事。”
晚上的天越发冷了，伸出的手都冻得麻木，姐妹俩挨着走回家去。
第二日清晨，阿夏刚吃完早食，有人撩了饭间的门帘进来。
“阿夏，东西收好了没？”
方父肩扛着一大袋包袱，有些气喘地问。
“阿爹，你怎地这么早就来了。 ”
阿夏脸上浮起笑，忙站起来。外祖父忙上前搭了把手，外祖母则热切地问，“大福啊，早食吃过了没，我去给你下碗面。”
“娘，不用不用，我吃了来的，”方父抹了一把汗，连连拒绝，把包袱放到桌子上，边说边往外拿东西，“这是镇上布庄新出来的布，小芹说给你们二老做春衫好。还有霜花的，她姑母给扯了好几尺，能做一两身，花色艳了点。生冬和小温都有，都在这了，就是得劳烦娘你给他们做了。”
这些料子确实是最时新的，方母瞧着满意地不成，给每人都扯了不少布，也切实花了不少银钱。
外祖母虚虚地碰了下料子，满脸心疼，嘴上埋怨，心里却很欢喜，“这丫头，买这些老多做什么，我们自个儿也可以去买。大福，你也不说拦着点。”
方父憨憨一笑，“孝顺爹娘的事我怎么好拦着。”
这话说的让两老笑意更甚，不再说些旁的话。
他又把一个篮子放上来，里头是几罐酒和一个用油纸包，方父把油纸包打开，露出里头颜色鲜红的羊肉，“昨日到许村去做帮厨了，回来时正碰上有人卖羊肉，刚跌死的，新鲜，我买了一大块。留着一些自己家里吃，剩下的爹娘你们做了，好下酒，也给几个孩子补补。”
外祖父也没拒绝，只是道:“下次别带了，空手来就成。”
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