谢老太爷瞧了瞧谢云曦碗里那白韧的鸡爪,这会儿离的近,那辣香味闻着倒是别有一番滋味。
且瞧着样子也是清清爽爽,漂漂亮亮的,自也就点了点头,只临了竟还看上谢云曦那泡脚桶来。
“老齐啊,你和小远一块去,顺便也给我整一个泡脚桶来,哦,记得多放些艾草。”
老齐,齐川,谢家小辈多称齐叔,曾是谢老太爷的书童,自小跟着老太爷,这会儿他得了指令自也从善如流的下去准备。
一老一小两书童都去了厨房,院里就剩下谢云曦同他阿爷大眼瞪小眼。
谢云曦自觉仪表实在有些不佳,尴尬了会儿,又瞬间厚颜起来,“阿爷啊,来来来,您先坐坐吹吹风,若不嫌弃,我这碗泡脚鸡爪您先尝着?”
谢老太爷顺势坐下,接过瓷碗,颇为好奇的仔细端详了会,“这鸡爪你咱还专门泡辣子,我瞧你那一坛可不少,没得专门砍鸡的脚,这得多少瘸腿鸡啊。”
——呃,不是,为啥关注的点是鸡瘸腿而不是别的,这重点似乎有些歪了吧。
谢云曦泡着脚坐下,“嗨,瞧您说的,我也不能光砍鸡脚啊。”
又道:“这些个脚是平日家里有宴会时我托厨房给我攒的,我山上还有两坛,也是分年过节的时候叫何伯拿其他肉去庄户里换来的。”
时下,凡有宴会,节日之类,多会备鸡肉,但鸡爪却少有爱吃,就算爱吃也不会单独做成菜来——毕竟一只鸡两只爪,肉才多少,一般人家喜欢肉多的,大户人家又不缺这点肉,自然也就无人在乎这爪子。
谢云曦爱吃泡椒鸡爪,但也没奢侈到专砍活鸡的脚来,不然,他这一坛下来,得一次霍霍多少只鸡啊。
虽说拿肉换鸡爪瞧着十分古怪,但竟有额外的肉拿,也就没人多问多想,最多私下嘀咕一声也就罢了。
听明白了鸡爪来由,谢老太爷“哦”了一声,回头又瞧着碗里去了骨头的鸡爪,很是犹豫了会儿——毕竟鸡爪就是鸡的脚,整鸡炖了也就罢了,但这单独拎出来啃,心理上就觉得有些不干净。
他拿起谢云曦递过来的筷子,小心夹了一爪,就着院内的烛火细瞧,“嗯,看着还挺干净。”
“那可不,我亲手洗的,您老放心用。”
自家孙儿亲手做的,那卫生自然很有保证。
瞧瞧桃花居那厨房干净的,再看看谢家现在的厨房。
当年谢家的几个厨房可没现在那么干净,是谢云曦那会儿折腾了许久,就差把谢家大大小小的厨房都给拆了重建了,那般闹腾一番后,如今谢家厨房那可都比得上一般人家的卧室了。
不过单吃鸡爪这事,谢老太爷活了大半子也没尝试过,这会儿还是本能的有些不太好接受,故而只秀气的小小咬了那么一口。
泡椒鸡爪这食物吧,它就莫名有种奇特的魔力,但凡有了开头的第一口,就会有接下来的无数口。
谢云曦对此深有体会,故而只瞧了他阿爷吃了一口便不再关注。
淡定地拿起一旁的保温壶给自己的泡脚桶加了些许水,待脚上温度升高时,耳边自响起那熟悉而又愉悦的咀嚼声。
谢老太爷一口咬下一爪,嘴里咔嚓咔嚓,“嗯嗯嗯,好吃,不错,很对老头子胃口啊。”
见自家阿爷开胃,谢云曦自也高兴,当即还推销起脚下的泡脚桶来,“阿爷啊,等会儿咱边泡边吃,再吹着这夜风,那感觉才叫爽呢。”
谢老太爷最早瞧上的便是那泡脚桶,这会儿一听就更迫不及待来,不过瞧着厨房那头还没动静,只能按耐着,转而却又瞧上了谢
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