只放三天假期， 过完除夕、初一、初二，初三就要回工厂上班了。
因为要坐车回老家， 林四清还和同事调了一下班，多给人了一点钱， 将除夕前一天， 初三都换了， 延长到了五天假期。
要不然的话， 就三天假期，他刚到家，就要吃年夜饭了， 再者，火车票也不好买，多一天的空闲， 时间要宽裕很多。
最开始林颖还以为这个时候的人会有很多假期， 后来才发现并不是这样。
她所熟知的春节七天假期， 是在九九年才颁布的，规定春节假期有三天， 而同时实施的还有调休制度， 通过调休，把春节的三天假期延长到七天。
年二十八晚上，林四清去火车站之前，苏玉兰还特地叫了林颖、林和、秦雪回家， 提前和林四清吃一顿饭，就当是提前过年了。
只是邵明远因为要在医院值班，所以没过来。
其实据林颖的了解，过年这段时间医院反而是人最少的时候，这可是过年啊！一年之中最重要的节日，只要是能走的，都巴不得回家呢。
有的人甚至还嫌弃医院里晦气，觉得大过年的呆在医院，一年都跟病有关系了，寓意不大好。
所以哪怕是情况不是那么好，人家家里人也宁愿将人接回去，等到初二再送过来都成。
现如今还留在医院里的，只有那些真的病的不行了，必须呆在医院，躺在病床上的人。
邵明远不过来，真的就是赶巧了。
林四清表示理解：“医院哪能缺人呢？不能来就不能来吧，平时见的也不少了。”
苏玉兰做的饭菜很丰盛，妥妥的年夜饭水准。
主要是白菜猪肉馅儿的饺子，里头还拌了猪肉渣，一口咬下去甚至还流油。
剩下还有肉和萝卜丝一起掺着炸的丸子、炸咯吱、炸花生米这种炸货，都是苏玉兰提前准备好的，吃的时候只需要简单复炸一下就好。
没有冰箱，哪怕是冬天食物的保质期也不长，炸货可以最大程度延长肉食的保质期，让大家多吃几天肉。
除了这些以外，苏玉兰还做了肉皮冻，说是冻肉，实际是利用猪皮熬煮出来的，可以熬出来一大盆，能放很久，吃起来有肉香，也算是一道肉菜了。
而真正的大菜则是那一碗粉蒸肉，用米粉和肉片加五香粉蒸出来的肉，闻着香气扑鼻，夹在馍里头，别提有多好吃了。
苏玉兰特地选的肥肉多的，经过这么一蒸，再加上米粉吸饱了汤汁，就连林颖也没感觉腻，只觉得好吃。
“这冻带鱼还是你哥好不容易从市场里抢来的呢，就这么一条，我昨天炸了，咱们家今天也能吃上一回海鲜了。”苏玉兰看着这一桌的菜，满意的说。
说完之后，她还对着林四清道：“就是可惜没有鱼，算不上年年有余了。”
过年的鱼，一向是不会吃完的，都是从除夕吃到初一，这样就算是年年有余了。
但林四清出发的时间太早，这个时候要是做鱼，等到初一肯定就坏掉了，那样意头就不好了。
大过年的大家都抢鱼，王桂花排了好几天的队，也就是买到一条冻的，不好现在就吃了。
林四清是个好说话的人：“这不是有带鱼吗？我看这个就很好，这年年吃鱼，我也腻味了，还不如吃这个带鱼，我还是第一次吃这个带鱼呢，果然是新鲜玩意儿，味道真的不错，玉兰你的手艺还是这么好。”
其实以林家的条件，从前年年吃鱼肯定是假的，也就是这两年年夜饭上才一直有鱼，之前有肉就不错了。
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