早就知道这个情况了，所以值班民警也没往心里去，他认真记录了一下小偷说的偷的几户人家地址，明天要找失主来认领，等结了案要把赃物还给失主。
王雪娇坚定地要把她的鸭子也算到涉案金额里面：“万一就缺这一只鸭子，他就不能被刑拘了呢？”
值班民警一乐：“你说得有道理，你那只鸭子，多少钱？”
如果那还是一只活鸭子，自然是按买来的价格算。
但是，韩帆可是坐在那里，拔了一下午的毛！
韩帆一个月工资多少钱！在她店里吃了多少东西！不都得折算成鸭子的成本么？！
盐是王雪娇炒制的，她的劳动力可贵了，王雪娇毫不客气地按照在自己世界的年薪为自己的工作时长定价。
还要加上韩帆高价买来的精品竹竿、洗鸭子的热水钱，房租
王雪娇最终决定，为那只好像异形的风干鸭定价两百元。
值班民警放下手中的笔，认真地看着王雪娇：“虽然但是你这么平账，是不是有点过份了。”
“我那鸭子，七斤重呢！绝对能卖到两百，你信不信！”
“我信没有用，最后是按市场价算的。”值班民警耸耸肩，如实在赃物的清单里，加入风干鸭一只。
早上，王雪娇伸手拉了一下电灯，来电了。
电力局的同志们抢修还是很及时的嘛。
张英山已经把菜买回来了，买的量比平时多一点。
今天中午，王雪娇打算在店门口卖炸串，顺便从食客那边打听打听消息。
除了常规的那些炸货之外，王雪娇还准备了茄盒、青椒塞肉、豆皮卷肉之类比较复杂花哨的东西。
把食材串在签子上这种事，她采纳了邻居们的意见，让四个男人坐店里一个一个的串上。
她在心里盘算着应该定什么价，一边数食材。
然后发现，最大的成本是油。
要炸这些东西，那必须是宽油，想要炸得好，就得让油没过食材，就算找一个深锅，也得五升油起步。
油跟老卤不一样，老卤越用越香。
油一旦开了封，经了高温，再怎么努力保存，也活不了多久了。
哎，来都来了，不如顺手炸点鸡翅鸡腿薯条什么的。
薯条想要炸出肯德基麦当劳的效果，主要取决于它自己的努力。
土豆分为两种，一种是粉质的，含淀粉量很高，吃在嘴里面面的，还有一种是蜡质的，适合清炒，口感爽脆，油炸不好吃。
今天张英山采购的都是蜡质土豆，王雪娇只得做罢。
她决定对鸡翅和鸡腿下手。
炸鸡裹粉的配方早就不是什么秘密，除了肯记、麦记之外，还有韩式炸鸡，王雪娇早就成功复刻过。
只要有面粉、玉米淀粉、小苏打粉，还有香料就行。
制作裹粉难度不大，怎么让炸鸡的外观看起来美丽，讲究的是手法。
早期肯德基和麦当劳的炸鸡翅面衣都是像鳞片一样，一片一片立着的。
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