很离谱。”
“这么离谱的事，咱们得试试真假！”陈老爷道。
平安：“……”
陈老爷整活儿的时候行动力一向很强，立刻叫人去糖坊，拿三十斤黑糖来，又叫人去瓷坊街，烧制平安说所说的，上宽下尖，底部有个小孔的“大漏斗”。
他们找了间空置的院子，占用了炉灶，开始研究制糖。 w?a?n?g?址?f?a?布?y?e?ǐ????ǔ?w?ē?n????〇?②?５???????Ｍ
按照书中的方法，一步步操作下来，反复几次，都只能得到黑乎乎的糖膏和脏兮兮的泥水。
如此折腾了很多天，平安备受打击，做这点小事都会失败的话，还怎么好意思置身穿越大军？
“祖父，还是跟祖母说实话吧。”平安道。
“再等一等，”陈老爷目不转睛的盯着大漏斗：“我觉得思路没错，一定是哪个环节出了问题。”
陈老爷是技术型人才，热衷于研究一些被世人视为“奇技淫巧”的事物，此时已深陷其中，难以自拔了。
陈家有自己的糖坊，规模不小，只是盛安制糖业发达，太平年景一长，大小糖坊便如雨后春笋般涌现，竞争激烈，生意早已不似从前。
正如平安一直担心的那样，陈家看似光鲜，实则问题重重，族人好逸恶劳，人口多，开销大，生意也不如从前景气，正因如此，陈琰发迹之后，他们才会大肆兼并，疯狂敛财，以满足骄奢淫逸的生活。
如果能成功做出白糖，必是一项获利颇丰的产业。
可平安看着眼前的黄泥水，就直打退堂鼓。
原来他以为的简单，不过是作者描述简单，而真正的技术核心，譬如用量比例、熬制时长，甚至“黄泥”是什么品种的泥土都没有记载。
“不要气馁嘛，即便失败一百次，也有可能在一百零一次成功。”陈老爷将沾满黑色糖膏的陶漏斗从瓮里取出来：“祖母问起来，你只当不知道。我将它拿到糖坊，叫师傅们一起研究，不信做不出洁白如雪的糖。”
……
在这个家里，祖孙俩安静了，整个宅子都静悄悄的。
空置的灶房天天冒着炊烟，到处充斥着焦糖味道，阿吉日日守在小院的灶房外望风。
林月白叫来正帮娘亲熨衣裳的阿蛮，问她：“安哥儿这几日在忙什么？”
阿蛮摇头：“大奶奶，我不知道。”
“阿蛮，你可要跟大奶奶说实话。”曹妈妈催促。
阿蛮目光清澈：“我真的不知道，他说这几天让我躲他远点，别连累我。”
林月白更加预感不祥，委婉地提醒婆婆盯一下公公，毕竟这祖孙俩凑在一起的时候就没发生过几件好事。
两人一合计，做好了周密的计划，刚准备来个“关门捉贼”，空置的西跨院却已人去屋空，一点痕迹也没留下。
研制白糖，全程走陈老爷的私账，陈老爷的零花钱用完了，平安只好拿自己的顶上，研发工作如火如荼，倒也用不着平安一个小娃娃在糖坊待着。
可他即便回到家，也像个小耗子一样躲着祖母走，这让赵氏坐立不安，再次命人检查家里所有要紧的房契、地契、户籍文书、防盗措施、消防安全隐患……
里里外外找了好几天，并未发现任何问题，只道是怕自己抓他读书，也便作罢了。
而平安静悄悄，最大的获益者是陈琰，从省里参加鹿鸣宴回来后，便全身心投入到会试的备考之中，只等年底进京赶考。
……
秋雨连绵不绝，衣裳又冷又潮，平安开始赖床。
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