桑弘羊紧紧盯着天幕所展示的商场内部，自镜头内部一闪而过的各楼层店铺的招牌。
他费力地辨认着：“金银首饰、衣着服饰，三层楼都是这些东西？第四层是什么？好像是玩乐区？玩乐者怎么大都是孩童？”
看到云青青两人直奔五楼，穿过琳琅满目的小吃店面直接进了一家火锅店。
桑弘羊一拍大腿。
“若是在长安建一栋这样的高楼，召集贾人将衣食玩乐汇于一地，那么长安百姓能在此市购得生活所需之物，必将云涌而至，再对此地贾人课以重税。”
桑弘羊越想越兴奋，“若将此楼推广至各郡，岂不是国库有了一大笔税收……好！好极了！这楼既然为超然之市，不若就叫——超市？”
“不对，此楼之名该让陛下定夺才是！”
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【云青青和闺蜜一起点好了菜，在等菜的过程中开始交流彼此的近况，然后在配菜上桌之后开始一边大快朵颐一边说说笑笑。】
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宋高宗时空。
泉州，晋江。
林洪坐在书斋中，正提笔书写，抬头看到云青青两人用筷子夹起薄肉片在沸腾的锅中涮熟后食用。
他愣了一下，回想起几个月前同三两好友前往武夷山，一好友在风雪中捕获一只兔子，碍于当时身边没有庖厨，他们几人便将兔子肉片成薄片，以风炉为器皿，炉中加水，待水沸腾后，涮着兔肉食用。
今日看着云青青两人在红油锅中涮羊肉，不禁令林洪回忆起当时山中的兔肉火锅，他闭目回味了片刻，睁开眼时脱口而出“浪涌晴江雪，风翻晚照霞”。
他自觉此句足以描述锅中之景，便提笔写下“拨霞供”三字。
“甚妙甚妙。”
林洪咂摸了一下“拨霞供”一词，觉得齿颊留香，顿时落笔写起上次风雪中涮兔肉之景，一气呵成写完，以一句“醉忆山中味，浑忘贵客来”结尾。他满意地合上了册子，看着首页写的《山家清供》微笑。
“如此，此书又添加一篇章。”
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清高宗时空。
乾隆看着天幕中火热的涮锅之景，被勾起了馋虫。
乾隆本身就是一个狂热的火锅迷，他甚至还制定了不同的火锅以供自己在不同的季节食用。
在春天吃“炖酸菜热锅”，夏天品“野意热锅”，秋天尝“燕窝葱椒鸭子热锅”，在寒冷的冬天更是几乎顿顿不离火锅。
如今看着铜锅中红油咕嘟冒泡，片成薄片的牛羊肉沾上蘸料送入口中，顿时口舌生津，命御膳房午膳就送火锅来，而且就要天幕所示的红油麻辣火锅。
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隋文帝时空。
东都洛阳。
洛阳城里最负盛名的酒楼掌柜在天幕展示火锅的时候，就立马意识到，在接下来的日子里，这种食物将成为新的流行风向——就如同之前几次天幕展现的那些衣食住行一样，如今洛阳城里出现了许多售卖那种圆领长袖衫（类似T恤）和翻领带扣开衫（类似衬衣）的店铺。
他叫来后厨的大师傅，询问对方可能从中看出火锅底料的食材，大师傅表示比较为难，但是可以根据能够识别的原材料去尝试自己开发。
——毕竟只要长得像，就能鼓吹是天幕同款。
“咦，那是什么？”掌柜看着最新上来的食材。
【“您好，这是您点的猪肉全套九宫格，分别是卤猪心、卤猪肺、卤猪肝、卤猪腰、卤大肠、卤猪肚、卤猪舌、猪耳尖和卤猪头肉，这些都已经熟了，可以即食也可以在火锅里面涮一涮再吃。”
上菜的服务员贴心地提示。“还有您点的毛肚。”
“好家伙，宝儿你怎么点了
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