蘸了蘸盆底的汤汁,然后一口吞下,满足地眯起眼睛。
“嗯,就是这个味!”
李倩第一个学着顾笙的样子拿起一只,虽然动作笨拙,但总算成功剥出了虾肉。
她小心翼翼地将虾肉放入口中,下一秒,眼睛猛地睁大。
“天啊!”她含糊不清地叫道,手已经自动去拿第二只。
“这个,这个真的太好吃了!”
“又鲜又辣,还有一点点甜,比猪肉还香!”
李明远和周兰对视一眼,也半信半疑地尝试起来。
当第一口虾肉入口,周兰的眼睛立刻亮了起来:“这蒜泥味的太鲜美了!蒜香完全盖住了土腥味,虾肉居然这么弹牙!”
李明远则被香辣味征服,吃得额头冒汗却停不下来:“嘶——好辣!”
“但是越辣越想吃!”
李娥起初还有些犹豫,但尝过一只后,立刻加入了“抢虾大战”。
“这真的是我们下午洗的那些爬虫?完全不一样了!”
周兰因为怀着身孕,不敢多吃辛辣,但对蒜泥口味却爱不释手:“笙哥儿,这个汤汁能不能留着?”
明天煮面拌着吃一定很香。
顾笙笑着点头,看着家人们大快朵颐的样子,心里涌起一股满足感。
这个时候要是有一瓶冰镇啤酒,那就更好了。
“可惜了,”李倩一边麻利地剥着虾壳,一边故作遗憾地叹气。
“这么好吃的小龙虾,二哥在书院又吃不到了。”
她眨眨眼,狡黠一笑,“那我这个做妹妹的,就多吃点吧,把他那份一起吃了!”
众人被她逗得哈哈大笑。
李明远故意板起脸:“你这丫头,分明是自己贪吃,还拿你二哥当借口。”
说说笑笑间,两盆小龙虾很快见了底。
李倩意犹未尽地吮吸着手指上的汤汁:“二哥夫,明天还能做吗?”
顾笙看着桌上堆成小山的虾壳,说道:“不仅能做,还要在明月楼和揽月阁上推出这道菜。
第89章 暂停接单?
第二日, 顾笙来到明月楼,推门而入时,迎面撞上了正在指挥伙计打扫的周林安。
“顾笙!”周林安眼睛一亮, 快步迎上来, “我正想着你是不是该到了。”
“昨晚收到你的消息,我一宿没睡好,满脑子都是你说的那个什么......小龙虾?”
顾笙笑着点头:“放心, 待会儿保证让你大开眼界。”
两人正说着话,后院传来一阵车轮碾过青石板的声响。
顾笙快步走去, 只见赵柱和两个年轻小伙推着一辆木板车停在院中。
车上整齐码放着十几个竹篓, 隐约可见里面黑红相间的小龙虾在蠕动。
“顾老板!”赵柱擦了擦额头的汗,黝黑的脸上写满期待。
“按您说的,挑的都是最大个的, 您看看合不合要求?”
顾笙走近检查, 随手抓起一只。
那小龙虾足有他手掌长, 两只大钳威武地挥舞着,青灰色的甲壳在晨光下泛着金属般的光泽。
他满意地点点头:“不错, 个头都很足。”
“一共两百斤,您过秤。”赵柱紧张地搓着手,眼睛不时瞟向顾笙的表情。
顾笙示意伙计们把小龙虾搬下来称重。
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