嘴里的那口猪肘饭,但又?因为那过于烫的高温,面部?的表情管理都快控制不住略微透出几分?狰狞。五官眉飞色舞,却又?舍不得将?嘴里的肘子皮吐出。
刘玲又?想再大?口刨上几口狼吞虎咽,又?希望再细细品味这嘴里的好饭好菜。
两种欲望相互冲突,硬生生将?她架住。
这猪肘皮的口感远远超过了刘玲心中的思想准备!以这猪肘的软烂程度,若是用一双筷子对着那整只猪肘的表皮进行扒拉。
怕是稍一用力,便能将?软糯的肘子皮从?内里撕裂开来。筷子略微发力,里头的肘子肉也要跟着一起脱骨。
刘玲边嚼边不时张嘴往里送气?降温。
大?米的喷香清甜成了浓郁的肘子皮最?好的容纳物,虽然突出但不至于喧宾夺主。这挂满酱汁的猪肘越嚼越软糯生香,丝毫没有之前?吃过的那些肥肉在嘴里停留时的恶心口感。
肘皮的胶质被煮透,就?连边角上刮着的肥油都在进嘴后?自行化开,变成一股带着浓烈卤肉香气?的热流进了肚子。
刘玲悔啊,她从?前?怎么就?没发现这猪肘竟是这么好吃的东西!
肘子皮一泯即化,酥烂不腻,油脂被小火炖煮后?完全散出,满嘴的肉香能轻易打动每一个想要减肥的顾客。
最?后?的回味还有一分?红油的收尾,让人虽意犹未尽却使菜的层次分?明,分?外满足。
刘玲又?匆匆顶着猪肘温度和女儿可怜的视线吃上几大?口。
这猪肘肉吃着同样香嫩饱满,醇香 酥烂。香料和调味品深入肉内,肉香裹着卤汤的鲜美在嘴里弥散开。
只是,刘玲这会更偏向边上那晶莹的枣红色肘子皮,甚至后?悔起刚刚点菜时没多要些肥的。
说?不上脱粉回踩,但现在的刘玲可真是迅速转换了立场。
卤猪肘这玩意儿到底是谁发明的呢?
怎么这肘子皮就?这么好吃呢!
难怪人家都说?吃肘子要叨皮,不是肘子肉太?差,而是这精华尽数入了这肘子皮!
胶质感满满的肘子皮肥而不腻,吃着让着些天天叫嚣减肥的女人也难生负担与忧虑,反而满怀期待起这卤猪肘满满的胶原蛋白能不能带来些美容养颜的功效。
盘中被剁碎的卤猪肘被刘玲消灭了个大?半,她这才将?眼神转向那边角的菜心。
别的猪肘饭、卤肉饭都要加些青菜,这也算是约定俗称的东西。
刘玲瞧着这小菜心,这会却觉得这小宋老板有些多虑了。
这一份猪肘饭里的肉量可不算少,方才端在手里都让人有些觉得沉重。
可这会的刘玲却依然觉得意犹未尽,也丝毫没有产生吃肉吃厌了的肥腻感。
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“唉。”
刘玲夹起一根鲜嫩翠绿的小菜心,这菜心的处理倒是仔细,外头的根茎表皮都被去了干净,时鲜蔬菜洋溢着鲜活气?息不断向她招手,对着那已经被卤猪肘迷惑的女人不断招揽。
菜心送入嘴中,却是打了刘玲一个措手不及。
根茎鲜嫩多汁,被处理成适宜送入口中的大?小,清脆爽口,还带有蔬菜特有的鲜甜。
明明已经深秋近冬,但刘玲闭上眼,竟觉得自己依然漫步在春的原野之上。
这翠绿色泽的菜心恰到好处,她只觉自己正?听着鸟雀的短促啼鸣,席地坐于茂盛竹林之间。
清风拂过,稚嫩的春笋正?从?泥土之中冒出尖尖小角。
这宋老板开店真是舍得下?血本啊…
就?连这作为配菜的绿叶菜都用这么好的材料,处理得恰到好处。
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