木勺搅动右边的大铝锅。锅里的牛骨汤咕嘟作响，这是香气的源头。
棚屋外摆着四张木桌，其中三张已坐满食客，唯有一张桌子旁只坐着两位大叔。岳宁上前询问：“可以拼桌吗？”
一位大叔爽快道：“坐啊！”
岳宁坐下后，一位穿着斜襟布衫的女子问道：“吃河粉吗？”
“来一碗河粉。”岳宁说道。
“好的。”
岳宁有些诧异老板娘的粤语十分纯正，便问：“老板娘，你们不是越南人吗？”
老板娘立刻答道：“我们祖籍在汕尾，阿公那一代去了西贡，去年我们一家变卖所有家当，逃到了这里。”
“原来如此。”岳宁看向角落，见两个小姑娘正在低头写作业。
一旁的大叔接过话茬：“很多逃来的越南人，祖籍都是广东、福建的！咱们中国人遍布南洋各个角落。”
“是啊！”岳宁笑着点头，想起乔爷爷和大姨夫在抗战时期，广州沦陷后曾去越南河内组织运输，和他们一样去支持抗战的，后来留在当地的人，想来也有不少吧？
同桌的另一位大叔叹气感慨：“要是中国人来港城也就罢了，现在那些越南人也蜂拥而至。英国人就是慷他人之慨！”
“一边说要限制大陆人来港，取消‘抵垒政策’，一边又接收越南难民，英国人根本不管港城的承受力，不分华人、越南人全都放进来。”
“去年就一直吵着骂大陆不管边境，说越来越多大陆人涌入港城，还嚷嚷着要取消抵垒政策。可转头就在日内瓦签署《关于处理越南难民的国际公约》，把港城列为越南难民第一收容港。电视里只大肆渲染内地移民造成的问题，怎么不报道越南难民问题？”另一位大叔气愤地说，“还不是英国人自己博取名声，却让港城承担后果！现在问题爆发了，就避重就轻，放大陆移民的问题来转移注意力。”
说完，这位大叔不忘向老板解释：“我不是说你们不该来，大家都是中国人，西贡不安全，你们来这儿理所应当。”
“我明白。”老板并未辩解，只是抓了一把新鲜河粉放入漏勺，在沸水中上下翻搅，让每一根河粉均匀受热。
他拎起漏勺轻轻颠了两下，沥干水分后倒入大碗，又从配料碗里取出切得极薄的牛肉片，依次铺在河粉上，再从竹篮里抓出一把豆芽和几叶新鲜的九层塔。
一勺滚烫鲜香的牛骨汤浇在河粉上，瞬间，牛肉片在热汤的冲击下由红转褐。
老板娘将牛肉河粉端上桌，岳宁用筷子挑起半透明的河粉，吹凉汤勺里的热汤。河粉看似清淡，却因烤焦的洋葱、香茅和罗勒叶赋予了独特风味。她咬下一片烫至半熟的牛肉，肉质鲜嫩弹牙，再嗦一口粉，汤鲜味美。
正吃着，穿蓝衫的大叔不慎将汤匙磕在碗里，汤星子溅到岳宁手上。大叔忙说：“对不起啊！”
岳宁连忙摆手：“没事。”
“英国人搞的政策，他们哪把港城当自己的地方？抵垒政策说废就废，难民收容港倒抢着认，摆明了把我们当垃圾桶！”大叔抹了把嘴，“真系希望早日回归祖国，就算穷，都好过被人当水鱼劏。”
对面的灰衫大叔却叹了口气：“回归？你看大陆人连饭都未必食得饱，他们养得起港城？”
“港城五百万华人用不着大陆养，只要不受这种窝囊气！”蓝衫大叔冷笑一声，筷子指向墙上褪色的港英政府宣传画，“你看他们天天讲法治、讲公平，越南难民毫无阻碍地放进来，大陆人游水过来就拉去遣返，有半点公平？当年1967年港英政府调英军镇压华人，转头那些人还去伦敦领勋章！”
岳宁吃着河粉，想起上辈子来港城时，好友曾指着维港夜景感叹：“八十年代的香江，连海风都带着黄金味。”
言语之间，都是对内地耽误港城发展的抱怨和对英国人的怀念。这个年代的港城在文字记录中确实璀璨，自己当年的反驳显得苍白无力。
此刻，铁皮棚顶漏下的阳光斑驳地洒在简易的木桌上。岳宁吃完河粉，擦了擦嘴，那些被美化的记忆里，人们只记得动辄消费几万的“宁宴”，却忘了港城也有铁皮棚下的煤炉。
她起身问道：“多少钱？”
“三蚊。”
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