“她想做得地道就能地道，想创新也能创新。”蔡致远转头问岳宁，“今天的主食是和牛鹅肝鲍鱼捞饭吧？那绝对是中西合璧的美味。”
岳宁摇头：“牛肉既然作为主菜，主食就不重复用牛肉了。我让陆哥做了雪菜小黄鱼面。”
“那也不错！”蔡致远连忙向蔡宝儿推荐，“姑姑，宁宁这儿的陆大厨做的鱼汤面，汤底那叫一个绝！”
他又看向蔡美月，“姑婆，您说是不是？”
蔡美月懒得搭理他，蔡致远无奈地耸耸肩，低头吃起盘中的牛肉。
蔡宝儿看着蔡致远，忽然想起来：“之前跟着你的那个姑娘，漂亮又能干，我当时让你送她来律师楼给我当助理，你死活不肯。她现在怎么样了？离开你了？”
“他被人家甩了！你大伯母跟我唠叨了好久。我就说他活该。”蔡美月看向岳宁，“现在跑到宁宁这儿来了。”
蔡宝儿翻了个白眼：“活该。”
正说着，雪菜黄鱼面端上了桌。袅袅热气中，雪菜的鲜爽与黄鱼的醇香扑鼻而来。乳白的鱼汤在碗中轻轻晃动，拆骨后的嫩黄鱼肉安静地卧在面条上，星星点点的雪菜碎点缀其间，更衬得汤色清亮诱人。
蔡宝儿用筷子挑起一绺细面，裹着浓稠鱼汤的面条吸溜入口，弹牙爽滑，雪菜的咸鲜瞬间唤醒味蕾。她咬下一块黄鱼，鱼肉细腻绵软，几乎无需咀嚼便化作一腔鲜甜，只留下淡淡的回甘在口中萦绕。她忍不住又舀起一勺汤，醇厚的鲜味在舌尖散开，仿佛将东海的馈赠尽数浓缩其中。
蔡美月介绍道：“今天的菜大多是宁宁的手艺，下次你再来，一定要试试陆大厨的功夫。他家祖上可是北京城赫赫有名的陆家，传承两百年的陆家菜。当年汪伪政权的大汉奸请陆老爷子上门做菜，老爷子宁死不从，很有风骨。”
“真的吗？”蔡宝儿赞叹，“果然有气节！”
岳宁点头：“是啊，陆哥也很有风度。哦对了，最近还跟着苏菲姐姐学粤语呢。”
“你说什么？”蔡致远突然停下筷子。
“你不是让我转告吗？我跟苏菲姐姐说了，她现在有空就教陆哥粤语。”
蔡致远低头看着碗里剩下的一筷面，突然没了胃口。
第247章 保罗兄弟访港
保罗和卢卡斯兄弟俩一起来到港城。
哥哥保罗是法国知名食品集团的总裁，弟弟卢卡斯则是米其林三星大厨。兄弟俩刚下飞机，就受到港城媒体的热烈追捧。从岳宁和邱春明前往机场接机开始，记者们便一路跟随。
在卢卡斯的推荐下，保罗品尝了潮汕鹅肝。其
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