服务员见她进来，越发谨慎小心起来。
岳宁进了大厅，里面人声鼎沸，却忙而不乱，福运楼的改变还是肉眼可见的，这么大的客流量下，运行得还不错。
有人看见岳宁进门，早就跑上去告诉了张经理。
“宁宁，来得好早。”张经理差不多是跑下楼来的。 W?a?n?g?址?F?a?b?u?y?e????????????n??????②???????????
“一大早就来了，一点我就要去交流会，中午来看看。”岳宁说道，“我看一切都井井有条，真不容易。”
被她表扬，张经理脸上浮现笑容：“还不是你们尽心尽力帮助我们。”
“也是你们努力。”岳宁说，“张经理，你忙吧！我去后厨看看。”
“行。”
岳宁去换了厨师服，走进后厨，后厨忙碌得火热，温度也火热异常，四月下旬粤城中午温度将近三十度，里面没有空调，厨师们一个个满头大汗。
何运邦一锅出了三份菜，拿起脖子里的毛巾，擦了一把汗，看见岳宁，说：“去过家里了？”
岳宁走过去：“去了。你怎么也不跟阿公和婆婆说，我跟秀琴姐住一起都可以？他们把大房间让我住了？”
何运邦涮锅，接过学徒的配菜，舀油润锅，说：“秀琴和阿珍住一起，总不能你们三个挤在一起？”
“哦！”三个人挤一张床，确实不合适。
听他说起阿珍，岳宁说：“刚才我出来的时候，一个老婆子过来，那是阿珍姨的养母吧？”
何运邦边上的范秀琴听见了，立马炸起来：“那个老虔婆，看见咱们师徒俩不在，又来欺负阿珍姐了？”
何运邦手里没停，说道：“宁宁，你帮我炒两个菜，我回去看看。”
“我也去。”范秀琴说。
“这么多客人，你好好炒菜。”何运邦出了菜，放下炒勺就往外跑。
范秀琴见何运邦走了，说：“他一个大男人，又不能跟那个老虔婆对骂，也不能打那个老太婆。不带上我哪儿行？”
张骏明走过来：“秀琴，我说你笨啊！你师傅他这次回来相亲相了几个了？”
“三个。”范秀琴边说边炒菜。
“三个可都没成，没有一个好的？”张骏明问。
“个个都年轻漂亮。”
“那人家不愿意，还是你师傅不愿意？”
“我师傅说了，他都三十好几了，还长得不好看，太漂亮的不合适。”范秀琴做着菜说，“我跟他说了，他不难看。再说了，好看能当饭吃啊？像他这样有肩膀，能担当的人，还有手艺的，那才叫好呢！我被我北京的师傅逼着去相了好几个对象，长得比我师傅丑，他们还觉得自己厉害着呢！”
张骏明揭开一个硕大的不锈钢锅锅盖，一股香气散开，学徒已经在三个砂锅底部铺上炸过的香葱和姜片，张骏明用大勺从锅里捞起一只鸡，放在砂锅里。
“笨啊！你就没想过，你师傅心里已经有人了？”张骏明在三个砂锅里放了鸡，再每个砂锅里放猪蹄，浇
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