曲粉是为了让颜色更好看。”
接着,她拿出一罐糖玫瑰酱,挖了半罐进去,又加了些糖,便开始边加水边揉粉,“把粉揉到攥紧不散,一捏就散的程度,就可以了。”
老太太把揉好的粉递给岳宁,让她在蒸笼上一层一层地蒸粉。
“奶奶,您来看看,可以了吗?”乔君慎满头大汗地问道。
老太太出去看了看,说:“可以了。还有一笼,你们继续打!”
乔君慎喘着粗气说:“君贤,你来打,我来翻。”
“哥,你才打了多久就不行了?”乔君贤站起来。
乔君慎:“……”
岳宁这边蒸好了粉,端下大蒸笼,蒸笼里是蒸熟的玫瑰色米粉。老太太在案板上铺上湿纱布,说道:“咱们苏州的糖年糕是揉出来的。”
接着,她手把手教岳宁怎么揉。岳宁趁热揉着米粉,等米粉揉得光滑,甚至扯开能看到一层薄膜时,老太太拿来一碗糖猪油,铺在光滑的米粉团里。岳宁把糖猪油包起来继续揉,揉好猪油糖糕后,她来到院子里。
此时,乔家和替换下乔君贤,乔启明换下乔君慎,父子俩一个打,一个翻。弟兄俩则在一旁搓揉年糕,把年糕搓成条。
老太太端了一个碗出来,喊道:“宁宁,吃玫瑰糕了。”
“来了。”岳宁快步走过去,接过碗,碗里有三块糕。
她刚要吃,却见叶应漪也端了碗出来,先夹了一块塞在正在捶打年糕的乔家和嘴里。岳宁转头看向乔君贤,见他正眼巴巴地看着自己,便也夹起一块糕,喂到他嘴边。乔君贤吃到岳宁喂的糕,脸上露出满足的笑容。
乔君慎看见老太太走出来,连忙喊道:“奶奶,我也要吃糕。”老太太走过去,喂了他一块。老太太正要自己吃,乔启明眼巴巴地问:“我呢?”
“灶台上有,你等下去吃。”老太太说道。
乔启明看着老妻,满脸期待。
乔君慎又喊:“奶奶,我还要。”
老太太无奈地笑了笑,又过去给大孙子喂了一块。
乔启明看着老妻走过去,再次说道:“我也要。”
“怎么还跟孩子一样?”老太太嘟囔着,还是夹起一块年糕,喂给乔启明。
老爷子吃到了年糕,说:“还说孩子呢!君慎都三十了。”
乔君慎笑着说:“我在奶奶眼里,永远是孩子。”
“你不是要去接慧仪?”乔启明提醒道。
乔君慎一听,连忙放下手里的活,跑了。
岳宁见乔家和满头大汗,去接替他捶年糕。
“宁宁啊!”乔启明一边翻着年糕,一边说,“你和君贤吃过饭去看看后面那块地,你们俩商量着要造什么样的房子。”
“啊?”岳宁一时没反应过来。 W?a?n?g?阯?发?B?u?y?e?????ǔ?????n????〇?Ⅱ??????c????
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