……”
乔君贤说起年少的他和家人一起来看万博会的情形。岳宁只记得上辈子自己参观上海世博会的景象。
两者何其相似,都是在一个国家快速上升中开了这样一次盛会。
“希望港城也能有机会申办万博会。像大阪这样,能发展出这么多国际知名品牌。”乔君贤不无羡慕地说,却也忧虑“港城一直做纺织,电子组装,甚至像我这样做小家电,可替代性太强,如果没有很好的规划……”
岳宁想起上辈子港城那些老牌家族,最后一家家都跑去做房地产了,在港城房地产发展和内地房地产发展中一家家赚得盘慢钵满,然而制造业全跑完的港城,发展得很好的金融行业,不是普罗大众能够得上的,往下能吸收大量就业的行业越来越少,最终就连港城的餐饮业,也变得戾气越来越重。
像她这样会说粤语的粤城人去港城,都会被餐厅的服务员刁。
“一家企业有时候会在一个城市带起一个行业。谁说小家电没有大机会?”岳宁跟他说,“别忘了,中国有十亿人口,巨大的市场就有巨大的潜力。”
岳宁可是记得上辈子,新世纪一零年的时候国人还跑日本来买马桶盖,到了二零年以后,她做智能家电的朋友说,日本市场前十的扫地机器人,中国占了八个品牌,而且他们在日本销售的扫地机器人是国内售价的2-3倍,日本消费者想到中国来人肉背回去。那个朋友得意地说:“我们的扫地机器人中国版本是锁区的,就算买到日本去,日本人也没办法连上网络。”
“但是,我听说中国很穷啊!他们连饭都吃不起,怎么可能买得起家用电器?”雅子小姐很有礼貌地问,这样温雅的表情里却有着不屑。
要是上辈子,岳宁一定把她当成绿茶手撕了,她现在不行,因为中国是真穷,真的特别穷。
“我们现在去吃大阪烧?”岳宁问出了台词。
雅子小姐立马接上:“是啊!那是已经开了三十来年的一家大阪烧店。味道非常好。”
岳宁饶有兴趣地问:“雅子小姐知道大阪烧的历史吗?”
“是遣唐使吉備真備从唐朝带回日本,经过发展从一开的点心,后来加入蔬菜成了一道料理,成了文字烧。二战以后,又加入了美乃滋就形成了今天的大阪烧。”中岛雅子说道。
岳宁点头说:“确实是这样,大家都知道,二战以后,日本物资极度匮乏,甚至很多人家连锅都没有,为了能够增加饱腹感,人们就把自己能找到的食材加进文字烧里,比如大量的卷心菜,或者任意一种食材的,也就形成了大阪烧特别自由的搭配。其实,刚开始,就像我在西北的时候,做的洋芋饼饼一样,就是果腹的食物。随着战后日本重建,日本的经济渐渐复苏,食材越来越丰富,大阪烧跟随着日本战后复兴的脚步走进了店堂,成了大阪这样一个大城市的代表性料理。”
中岛雅子示意导演停止拍摄。
中岛雅子翻出稿纸跟港城导演说:“没有这段台词。”
“那为什么不加上呢?我在介绍大阪烧的文化。你感受一下,你的那一句台词有多空洞,我的这段台词是不是详实多了。”岳宁问,“还是你们觉得哪一句话不合适?”
中岛雅子低头再看稿纸,沈文琪说:“我们签约的时候,就写明了,我们不会完全按照你们上次拍摄来拍,肯定要拍出港城自己的特点。我们蔡先生的意思,岳小姐可以按照她的心意改剧本。”
“好的。”
岳宁抬头问中岛雅子:“我刚才的话,刚好又回答了你的问题,去问问你们的长者,我记得日本战后,由于粮食的缺乏,只得实行配给制,每天每天定额食物297克,而且都是白薯,大豆之类的,几乎没有米面,肉食都不用想了。就是这样底子上,日本重新发展起来,用了十年的时间,超过了战前水平,再用了十年时间,国民总产值超过了联邦德国成为世界第二强国。到今天,东京已经成为当之无愧的亚洲金融和商业中心。日本可以这样发展起来,作为日本曾经的老师的中国为什么不可以?”
“这怎么可能?”
“为什么不可能?”岳宁问她。
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