跟在岳宁身后，留下满脸震惊的楼家富。
三个人继续逛，从这头往外是水果摊子，有马来西亚的猫山王榴莲，岳宁看着袋子里的那堆奶酪，她挑了两个榴莲。
阿星接过榴莲，榴莲那个味道都快让他呕出来了：“这东西能吃吗？”
“这东西百来年前就从暹罗，也就是现在的泰国带到了粤城，粤城的茶楼点心师傅，用它做起了榴莲酥，大厨们用它的壳煲鸡。”岳宁微微叹息，“国门一关，这种东西就进不来了。你也就没见过。”
“真能吃？”阿星将信将疑。 网?阯?f?a?B?u?y?e??????ù???é?n?２??????⑤???c????
“回去做了就知道了。”岳宁一看时间差不多了，“走吧！回去开市了，爷爷已经忙了一个中午了。”
“走。”
三个人回宁宴，回去宁宴已经开市了。岳宁换上厨师服替下爷爷，厨房里大家一边做菜，一边问阿明今天的情况。
听到阿明在白切鸡里放桂皮和香叶，临时从宝华楼过来的阿伟，敲了一下他的脑袋：“你有没有脑子啊？”
阿明嘿嘿笑一声，被哥哥打就打了，他说：“阿伟哥，你知道，我在中环街市碰到谁了？”
“谁啊？”
“楼家富。他可牛了，不过宁宁说他……”
岳宝华看着自家神采飞扬的小徒弟，自己带徒弟算是老厨子里尽心的，可好像没有宁宁这么会带，自己的这三个徒弟，实际上已经算是宁宁的徒弟了吧？
他走了出去到孙女的办公室里去喝茶，桌上是今天的晚报。
他翻开报纸从上到下扫了一眼：
“崔家昌发迹史，成也项家，败也项家”
文章写了崔家昌从一个卖调料的小贩，到偶然的机会帮项立德解决了一个麻烦，受到项立德的喜爱，将独女下嫁，利用自己在富豪中的声望，尤其是和乔家的深厚关系，帮助女婿的小作坊进入鸿安平价商店，让崔家昌在港城富豪中占有一席之地。
项立德死后没多久，崔家昌就开始女人不断，尤其是有了俞婉媚，生了崔慧书。
记者也是有本事，居然采访到了崔家的老佣人，老佣人说崔家昌和大太太第一次爆发冲突，就是崔家昌要把崔慧书抱给大太太，让大太太养这个孩子，作为交换，他承诺会跟俞婉媚断了关系。
项彩英坚决拒绝，最终的结果就是崔家昌一个接一个女人。
文章里分析，崔家昌让大太太养孩子，实际上想要名正言顺地让崔慧书继承崔家和项家的产业。那个时候立德食品在港城是仅次于英资利嘉食品的食品企业，是港城最大的华资食品公司。
之后立德在崔家昌的经营下，每况愈下，到大太太离世，立德早就不复当年的风光，等崔慧仪接手的时候，已经是一家表面看着还行，实际上积重难返的企业。
然而，崔慧仪看到了速食面的商机，当机立断，速食面大获成功，将立德拉出泥潭。
新益味业崛起蚕食崔记的市场份额，崔家昌却还沉浸在往日成功经验中，等他发现危机来临，用了种种手段，却还是徒劳。
固然是崔记存在不少问题，却也有一个很重要的原因。曾经将他视为同一圈子的几家，已经不给他资源了，甚至在扶持他的对手。
他却没有认识到自己的问题，见立德发展飞速，他把手往立德伸，甚至要陷害崔慧仪，最终父女反目。
父女斗法，崔家昌又败落，他明知无力回天，最终想了办法，把崔记给了大女儿。
这一篇正儿八经分析，也是把崔家昌把几乎所有财产都给大房两个女儿的说法，给反转过来。
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