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手上套了塑料手套,从塑料食品箱里拿出橘子大小的脆馍,放进烤箱里复烤。

她打开手边的卤肉锅子,水蒸汽升腾而起,在展馆上空扩散,观众们入场,专业观众们各有目的性,普通观众来逛吃逛吃。

这个气味,让明明刚刚才吃过早饭的观众们,瞬间感觉肚子似乎空了。

没有目的性的普通观众追随香味而来,随着脚步接近,香味越来越浓,而且,香味似乎是两种?他们见到内地进出口公司的农产品展馆前排了两条队伍。

有人手里拿了一个泡沫塑料托盘,上头是一块粉嫩的鹅肝,他用牙签戳着鹅肝,塞嘴里。

边上人问:“好吃吗?”

“太好吃了,我从来没吃过这么好吃的鹅肝。”

他又排到了另外一条队伍里。

“你不是已经吃到了吗?怎么又来了?”

“来这边吃肉夹馍。”

“什么是肉夹馍?”

“我也不知道,就说是岳宁亲手做的肉夹馍。”

岳宁把肉夹进馍里,她面前的客人问:“岳宁,乔君贤喜不喜欢吃这个肉夹馍?”

岳宁把肉夹馍放进油纸袋里,递给眼前的师奶:“他超级喜欢的。在西北的时候就很喜欢,前两天我还给他做了呢!内地湘西的黑猪,肉质鲜甜,肉香四溢,肉质肥而不腻,最好吃了。”

“乔君贤很喜欢吗?”有人重复。

为了给内地农产品打广告,岳宁自然而然把乔君贤给贡献出来了。她说:“对啊!对啊!他喜欢的,你也会喜欢对吗?”

“那他喜欢你,我也喜欢你,是吗?”后面一个大哥问。

岳宁把肉夹馍塞他手里:“什么话?他不喜欢我,你也可以喜欢我。你吃了这个肉夹馍,敢说一句不喜欢我的手艺?”

排队的人笑了起来。

这位大哥一口咬掉半个肉夹馍,外头的那层酥皮,层层酥脆,里面的肉卤得软烂,到舌头上,有种说不出的满足,这种满足只有两口,两口之后,只留下空气里越发馋人的香气,他想要再次去排队,却见队伍已经拐弯了。

他说:“我不喜欢你。才给一小口,这不是吊人胃口?”

“试吃,还想吃饱啊?”

“就是呀!你不喜欢宁宁,宁宁有我们喜欢。”

“我同意他的说话,不能这样啊!这么好味的东西,没办法吃过瘾。”

岳宁抬头:“过两天吧!我联系乐梅姐。把方子给她,就是目前市场上的肉,要挑好的,我们的湘西黑猪……”

岳宁再次打起了广告。

“这个鹅肝,是我吃过最好吃的鹅肝,比法国鹅肝好吃一百倍。”有观众说。

“我们潮汕的粉肝啦!我们每年过年都要卤鹅的,我们从来都不觉得法国鹅肝是天底下最好吃的鹅肝,我们潮汕鹅肝才是。”

岳宁一边递肉夹馍,一边解释:“潮汕澄海的狮头鹅是世界上最大的鹅,它的肝很大,一般能到一斤以上。它的特点是粉嫩,细腻,丰腴。法国鹅肝是用饲料强喂,让鹅肝成脂肪肝,吃的就是鹅肝的油润丰腴。”

“对吧,对吧,我们潮汕的鹅肝,多吃不会腻,肯定更好啦!”

岳宁笑:“我可没说哦!没有哪个更好啦!只有你更喜欢哪个?你是中国人,更喜欢潮汕鹅肝,也正常啊!”

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