陈主任想帮乔君贤去泡馍，乔君贤说：“我自己去，馍都自己掰了，泡馍这个过程也得体验一下。”
两人泡完馍回来，乔君贤迫不及待地问：“明明差别这么大，怎么能说没有一点区别？”
“他们的工钱没区别，或者说区别极小，很可能大姐的薪水比那个男营业员还低。”岳宁把糖蒜推给他，“那他们努力工作的动力在哪儿呢？不排除有大姐这样，福根书记这样，还有我这样，都认认真真做事的人。”
乔君贤刚有所理解，听见她把自己也夸了进去，忍不住笑：“你……”
“我说的是事实，我有向上的内驱力，希望自己做什么都尽力，对自己严格要求。但大部分人没有激励就没有动力，而且这十年，很多程序乱了，计划从上往下执行，执行到什么程度？出现陈主任说的情况，一点都不奇怪。”岳宁说道。
陈主任放下碗：“小岳，你是真看得明白啊！”
“小杨沟是不是特别偏僻的一个山村？”岳宁问乔君贤。
“那当然。”
“在这么一个特别偏僻的山村里，你想想，有多少人能用？我能安排什么岗位？福根书记能安排什么岗位？我一年到头挣几十块钱，你要是让我卖一台给一台奖励，让我一个月挣一百？我肯定拼命干！春梅婶要是知道干两三个月就能给儿子娶媳妇，她能不拼命干？”
“你要是肯来，就跟我一起筹建厂子，开了厂我直接把厂子交给你。”乔君贤说道。
岳宁笑了：“我这只是纸上谈兵，还没实践过。”
“我相信你的天赋。”
岳宝华吃完了，咳嗽一声，拿出手帕擦嘴。
乔君贤反应过来，笑着说：“华叔等着你进宝华楼呢！你这么能干，肯定能帮华叔收拾胜华楼，出一口气。”
“胜华楼？”岳宁把最后一口汤喝完，掏出手帕，看向岳宝华。
岳宝华轻轻呼了口气：“我的一个徒弟，他在宝华楼对面开了一家酒楼……”
岳宝华向来不太会讲人是非，乔二少贸然提出，他还没组织好语言该怎么说。
“用宝华楼同样的菜，价格比宝华楼低，打着您徒弟的名义，抢您的生意？”岳宁问。
孙女几乎全猜对了，这也太……岳宝华点头：“是啊！”
“爸爸跟我聊过这事，他告诉我，一个年轻厨子，要靠口碑出名，即便菜做得再好吃，也得好多年才能有知名度。借着父辈的名声，这是条捷径。但这条捷径是以父辈为阶梯往上爬，要是自己子孙，父辈自然竭尽全力托举，可要是徒弟，那就是教会徒弟饿死师傅。但这也没办法避免，不收徒，把手艺留在家里，传男不传女，最终也会慢慢消亡。唯有眼界开阔，徒弟强，我更强，自己不断推陈出新，才是正途。要是真没办法，有
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