贾珠道:“娘子,不开玩笑。我感觉母亲要把管家权给熙凤了……”
李莞并不惊奇,因为她在电视剧里看到王熙凤不但管家了,还压着下人的工钱不发,在外边放印子钱(高利贷)呢。不过,李莞还是惊叹于贾珠对时事的敏锐,就跟他也读了剧本似的。她预感,贾珠的仕途不会差。
李莞默了默。她记得王熙凤好像管家管上瘾了,把自己累病了,往后就一直不大好,最后白茫茫一卷草席就给卷了去。
王熙凤生病期间,那管家权兜兜转转地,又跑到目前还未出生的探春跟原主李纨手里,殊途同归。
第12章 管家权(2)
王夫人要把王家的嫡女许配给贾家大房的琏二公子,在荣府已经是公开的事儿了。王夫人为了王家姑娘风光嫁人,还承诺亲自操办贾琏提亲的聘礼。
邢夫人乐得嘴都合不拢,心想着,贾琏娶王熙凤可是稳赚不赔的事儿。一来,王夫人亲自操办婚事,贾琏娶亲所有的开销就全部走公中的账,不用大房出一两银子。二来,王熙凤嫁贾琏,那是嫁给大房了,王家的嫁妆不就是大房的了?
邢夫人出身小户人家,心里只有眼巴前的那点事儿,她哪里知道王夫人正在下一盘大棋,到时候大房不但什么都捞不着,还要赔个儿子给二房了,虽然贾琏是贾赦已经过世的先夫人生的。
邢夫人跟王夫人说定后,就去谢老太太。因为贾琏娶亲,老太太也会从自己的私库办一份大礼,跟贾珠娶媳妇儿一样。
此时贾母正在喝李莞煲的汤。自从李莞有了小厨房后,每日汤汤水水就没有断过。炖乌鸡的时候给黄芪,可以提气;炖猪骨的时候给芡实,可以祛湿;炖羊汤的时候,给红枣和枸杞,补气又补血。
今儿她炖的淮山羊汤。汤熬得奶白,出锅时撇了油,撒上葱花,喝起来鲜美无比,还和着红枣和枸杞的清香。汤里薄薄的羊肉片很软烂,山药也煨得细化。秋已深,天气转凉时,喝上那么一碗,直暖心窝。
贾母对此赞不绝口,“比厨子熬得都好喝,不膻不腻。”
就在这时,外边小丫头来通报大房太太来了。
邢夫人打帘而入,但见贾母屋里香味扑鼻,桌子上满满登登地搁着大盘小碟和汤碗,碗里还在冒着热气儿。贾母和李莞祖孙俩挨一起坐着,喝汤吃点心,其乐融融。
贾母高兴,对邢夫人道:“宫裁煲了汤,今儿咱祖孙三个,也不拘礼,快来尝尝。”
邢夫人正逢喜事,眉眼间都是笑意,道:“那媳恭敬不如从命了。”
李莞给邢夫人盛了一碗汤,乖巧地道:“伯母慢用。”
“珠儿真是好福气。”邢夫人本就客道客道,随意捡些口边上的好听话讲。然而,当她喝上一口汤的时候,眼睛都亮了,“好喝,鲜甜无比,一点儿羊肉的膻味都没有,也不腻。快讲讲怎么做的?”
李莞今儿想到做羊汤,主要是房妈妈买到了现宰的羊肉。此外,前几日降了温,李莞跟看眼珠子似的照顾贾珠吃喝,夜里还醒了几次给他攒被角,他还是受了风寒病了几日。正好今儿有新鲜羊肉,李莞便煲了羊汤,待贾珠从翰林院回来后,就热了给他补补。
这会儿正中午,李莞提了一大汤碗的汤送于贾母,便被贾母留着一起吃了午饭。
李莞回邢夫人道:“早上买的先宰的羔羊肉,回来用葱姜水腌一个小时,剃了肥的,只留精瘦的。羊肉用刀背拍散了,切片,在锅里用姜炒了,放砂锅里熬上一个时辰,给淮山、红枣、枸杞,再熬上一个时辰。起锅后再撇油,撒上葱花,就可以了。”这是她前世跟着有百万播放量的视频教程学的,亲测好喝。现在就一点儿不差地重复了一遍。
“我说羊汤怎么不腻呢,原来是去了两道油。”邢夫人由衷地赞道,“老太太,珠儿可真有眼光,娶了个能干媳妇儿,往后一家子都有口服了。”
忽然她又意识到不对,因为王夫人不喜欢李莞。而现在邢夫人正巴着王
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