由得一看到就两眼发直!
大家进门几乎都去领一份酱肘子尝个鲜。
但是人群太多,参赛者肯定不可能成盘端上来让大家享用,只是分割了一下,每人获得了切成小块的一点肉。
看着指尖那指甲盖大小的一块肉,不由得让人觉得扫兴。
害,有就不错了,尝尝罢了。
领到肉的人纷纷塞入口中。
现在这东华城里没有几个是没吃过安颜饭店的饭菜的,那是他们觉得世上最好的美味,而美食节又是在影视城举办,让人不由自主便会做对比。
这酱肘子色泽红润、酱香扑鼻,色和香是有了,就是这味道嘛……
好似料酒与姜放少了,轻微的肉腥气,鼻子和舌头灵的一吃便吃出来了。
他们的家庭并算不得多么阔绰、能够天天吃肉,但偶尔来一次唐安颜的饭店,已经被她把嘴巴养刁了,相比安颜饭店做的香而不腻、滑而不油的炖肘子,让人吃上一口恨不得就着汤汁大炫三碗米饭,这酱肘子段位属实太低了。
人人进门皆是领一小块肉,吃过后便陷入沉默,走到了2号摊位。
红烧排骨。
这个更是直白,连糖色都不会炒!也不知道是技艺不佳,还是今日比赛太紧张了,红烧排骨色泽绝佳,只是入口却觉得咸齁齁的,还有些发苦。
会做饭的便知道这是炒糖色失败,又放多了酱油导致的。
话说红烧排骨可是唐安颜的拿手菜啊……
有些群演从来到影视城拍戏便是吃唐安颜盒饭到现在,永远忘不了他们还在那个破窝棚厨房时候,唐安颜一手红烧排骨亮相,隔了二里地都能闻得到香气!
他们下戏收工恨不得百米冲刺往回跑着吃饭,大冬天的各个跑得大汗淋漓,就为了抢上口红烧排骨!
思绪飘忽到现在,再看眼下的红烧排骨,不行,根本不行!
连着尝了数个菜后,已经愈发刁钻的口味逐渐开始抗议。
有的人下意识搜寻唐安颜的身影,好奇她会拿什么作品参赛?
周晓甜、小徐、叶鸿远从一进门开始便目标明确,越过了大部分人,顺着一个个摊位找唐安颜。
他们赛前商议好了直接过去支持,但唐安颜却说不公平,不止拒绝了他们的好意,连摊位号都不肯告诉他们,只说顺其自然。
三人转过一个拐角,小徐眼尖,一眼扫见正在忙碌的唐安颜:“那里那里!66号!”
三个人紧急撤回脚步,假装开始逛附近的摊子,只等待唐安颜制作好美食,便上去帮忙造势。
叶鸿远探头探脑跟做贼似的悄悄看,越看脸上表情越扭曲:“这是什么啊?!她打算现场腌咸菜吗?!”
支起的炉灶上放一口大锅,里面洋葱、大葱、大蒜、八角、桂皮……五花八门的料安静躺在其中,金黄的油在其间“滋滋啦啦”翻滚着泡泡。
显然这是在熬料油。
周晓甜思索了半天师父教过她的菜式,始终没想到哪道菜需要熬制如此大量的料油。她只在李老板制作辣椒酱时候见过。
这……用辣椒酱参加美食节?
斜对面的钱大厨脸上表情愈发得意。
他把虾滑与胡萝卜碎混合而成馅料,捏成团子,在其上插上修建好的百合花瓣,再上锅蒸。
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