她用纸巾将嘴角清洁干净,对这顿晚饭相当满意。
此时大家也多数用完了餐,纷纷想要当面夸赞唐安颜这位大厨。
但一打眼,却发现x餐厅已然不见了唐安颜的踪影。
咦?难道已经走了?
正当大家要去寻她时,唐安颜的身影再次出现的厨房门口,双手端着汤锅。
竟然还有额外的惊喜!
众主创人员的用餐标准一般是三到四道菜,荤素搭配。
唐安颜本也想做三道的,奈何今日时间不够,又被萧毅打搅了,只好作罢。
好在大家看在那道避风塘炒蟹风味绝佳又工序复杂,并未多问,都吃得极开心。
于是此时端出来的老火靓汤,反而成了惊喜。
江玥一见到,嘴角便扬起来了,这又是一道她熟悉的菜式。
她真是愈发喜欢这个心灵手巧又细腻体贴的小姑娘了!
所谓老火靓汤,是用莲藕和猪骨作为主要食材,好在唐安颜进厨房第一件事便先将汤炖上了,刚刚好能够赶在大家吃饱走人之前上桌。
在这个没有智能煲汤功能的时代,火候和时间便成了最大的问题。
还好这根本难不倒唐安颜。
汤锅刚刚端上桌便吸引了所有人的注意力。
锅盖一揭开,白色袅袅雾气登时席卷周围,紧接着浓郁香气随之蒸腾而出!
大家纷纷吸鼻子:“哇,好香!”
汤锅中的汤呈现温润浓郁的奶白色,打眼一看便是细腻醇厚,里面加了红枣和枸杞,已将油腥气尽数吸走,表层只剩柔和的光泽。
唐安颜方才在去盛米饭的时候,将莲藕块下了锅,此时经过炖煮已经粉糯软烂,吸满了猪骨的精华,散发着香甜的气息。
而猪骨经过长时间大火炖煮,营养已经充分融入到汤水中,骨肉彻底分离,盛汤时汤勺轻轻触碰,鲜嫩多汁的肉便会整块从骨头上剥落。
此时肉质已经不再坚韧了,反而变得绵软。
江玥接过汤碗饮了一口,醇香的滋味儿在唇齿间蔓延,猪骨的鲜香和莲藕的清甜完美融合在一起,在这尚且寒冷的开春时节里喝上一口,胃里暖洋洋的。
不只是胃,这一下午寒风里拍摄冻得冰凉的手脚都跟着温暖起来。
大家各自捧着碗,小口小口啜着依旧烫口的汤,脸上都洋溢着幸福的笑容。
江玥更是直接对着唐安颜感叹道:“真的太好喝了!萧导,上一个厨师你已经遣走了,这个小姑娘可不可以应聘我们的厨师?”
“那是当然!我正有此意呢!”萧毅乐开了花,江玥既然说出这样的话,那便是不再辞演了,他怎么能不高兴!“我一会儿就跟她谈报酬。”
一顿饭结束,晚间并无拍摄任务,故而演员等人各自回到房间里休息去了,萧毅、秦远昭和唐安颜走在往叶鸿远厨房去的路上。
萧毅道:“安颜,你以后只需要给今天这些人做饭,其他人的口味都无所谓,你要重点照顾江玥,只要她觉得合胃口、能正常吃饭就好,我给你按日薪八十计算,当日结算工资。”
剧组招聘的厨师迄今为止最知名的,薪资也不过五十一天,萧毅擅自给唐安颜将数额提到八十块,已经是十分照顾。
但剧组所有事都由萧毅拿主意,最终拍板的却是秦远昭这个制片人,萧毅讲完后便瞥向他,见他点头默许。
他们自诩非常有诚意,毕竟一天八十,一个月便是两千四百元!
听闻文化局处级领导的工资也不过一个月一百来块钱,更别提唐安颜这样没有铁饭碗、又刚起步做个体户的小姑娘。
这样优渥的待遇,他们不信唐安颜不动心。
这丫头做厨师的事情,他们势
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