她和老头子商量过了,亲家和诚哥儿本来都合适,但是如今诚哥儿有了身孕,自然不好来当帮工只能等以后再说。
隔壁刘家人丁多,糕点铺子根本用不到那么多人,完全可以问问刘家人愿不愿意去当帮工。
还有就是撮合他们两家亲事的丁媒婆,她家中有个寡居的小哥儿,乃是望门寡,丁媒婆也是硬气,小哥儿被婆家赶回来,她就放话会一直养着那小哥儿。
因这,差点毁了丁媒婆自己的营生不说,还让丁媒婆跟她儿子和闺女离了心。
堂衿和夏哥儿成婚这事,还亏着丁媒婆两边通气撮合,不然他们一个在城南一个在城东,想要碰上都难。
谷春财和姚田兰就商量着,请那小哥儿来作坊当帮工。
至于姚家那些亲戚,姚田兰是连考虑都没考虑。
他们几人又商量了商量一些作坊的事,邬宝全三人这才离开。
季榕夏还给他们拿了三包点心。
邬宝全笑得见牙不见眼。
那嘚瑟的模样,看得邬多蔻都想要‘以下犯上’给自家老哥一脚了。
等人走了,谷春财有点不解地问:“奇石是怎么回事?”
谷堂衿解释道:“我和夏哥儿不是从小芸手中买了些怪石头吗?有一些我还挺喜欢的,想要拿来当镇纸,只是那些小石头太小了,不太合适,我问了刁大郎那些石头哪儿来的,就想着托邬三娘子他们帮着找一找。”
谷春财听后就不多问,什么镇纸不镇纸的,他也不懂,更是不感兴趣,堂衿喜欢就成了。
姚田兰也不爱管这些,文房用具她也闹不明白,她只是说道:“这样咱们更得抓点紧,不能让人家等着咱们,堂衿你今天就别过去了,在家里帮夏哥儿做辣酱和辣椒油吧,山上有我们看着呢。”
谷堂衿点头:“我留下帮着烧火,往坛子里装辣椒酱。”
谷春财:“那行,我跟你娘收拾收拾先过去了。”
季榕夏见堂衿把事情解释过去了,彻底放下心来。
季榕夏在脑海中对厨神系统说:“小师傅,你在听吗?说不定再过三四十天你就能充能了。”
厨神系统的电子声中都带上了喜悦:“嗯,宿主,我听到了!”
第140章 梅子排骨
炒辣椒酱和炸辣椒油, 对季榕夏来说都不难。
因着邬三娘子拿过来的都是新鲜辣椒,而炸辣椒油需要辣椒面,季榕夏就先动手炒辣椒酱, 而另一边谷堂衿帮着季榕夏将辣椒烘干, 并且碾成了粉,方便待会用来炸辣椒油。
季榕夏快手快脚地将辣椒、姜、猪肉和大蒜剁成末。
起锅烧油,放入葱、花椒、香叶、八角、桂皮等香料,炸香后将香料捞出来, 放入辣椒、姜、猪肉末和大蒜末, 再加入盐、花生碎和熟芝麻翻炒即可。
至于辣椒油做法也不难, 细细的辣椒面放到油里炸, 炸的时候在里头添上葱、姜、香菜、草果、香叶、花椒、小茴香、桂皮、八角等香料, 炸好后将香料捞出来,最后在辣椒油中撒上一小撮熟了的白芝麻就又好看又香了。
做好的辣椒酱和辣椒油放凉后,放到擦洗干净的陶坛子里, 密封好, 这样就能保存得久一些。
这一整天, 小院都满是香辣的气味。
不少人都跟谷堂衿打听, 他们这是又做什么新鲜吃食了, 谷堂衿只是笑笑说是炒酱料,至于什么酱料, 谷堂衿就没细说, 这真是把食肆中不少食客的好
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