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然后就是不断摇晃竹筒,酥油就可以被摇晃出来了。

谷堂衿摇晃酥油的功夫,季榕夏已经将食材都处理好了。

他还从冰箱里拿出了冰块碾碎。

果糖融入水中,慢慢熬煮,将糖水熬成粘稠状,放在一旁放凉。

酥油摇好后是一团团的,瞧着有些粗糙,放入盘子搅拌到顺滑。

盘底放上冰沙,然后将顺滑的酥油点上去,这就叫点酥,最后再倒入果糖浆。

季榕夏做了两盘,一盘放到了冰箱里,另一盘放到自己跟谷堂衿面前。

摇晃过后的羊奶也是可以喝的,味道比较淡,季榕夏干脆在其中加入一些果糖浆做成奶糖水喝。

熬煮过后的羊奶膻味少了许多,配上果糖浆,基本就尝不到腥膻味了,糖水的味道季榕夏竟然还挺喜欢的。

而酥山也没让季榕夏失望,半透明的冰沙山上是奶黄色的酥油,最上面还有剔透晶莹的粉红色草莓果糖浆,一口下去酥油的顺滑,果糖的甜蜜,还有冰沙的清凉在口中融合。

“好吃。”谷堂衿吃了一口后微微颔首。

“你辛辛苦苦摇出来的呢,它敢不好吃!冰淇凌机好像稍微能省力一点,可惜咱们没有。”季榕夏挖了一大勺酥山放入口中说。

“那个机子的图我拆开后,给管老秀才送去了一部分,说不准他能给做出来。邬县令应当已经快将其请过来了,咱们等着就是。”谷堂衿说道。

季榕夏歪了歪头恍然说:“哦,谷秀才你这是假公济私呀?!”

谷堂衿轻轻摇头:“这个词可不能乱用。”

只是谷堂衿说完就笑道:“不过说的也没错。”

谷堂衿:“我不光是要在此事上假公济私,还有旁的事呢。”

“旁的事?什么啊?”季榕夏又吃了一勺酥山问道。

“我想跟邬大人做个生意。”谷堂衿说,“为了让他完全信任我,我还费了些心机。”

“生意?”季榕夏好奇,“什么生意?”

谷堂衿指了指院子方向:“前几日我就瞧着,咱们的小米辣已经长出来了,这辣椒生长和花期都很短,我推测这种辣椒果子再过不到两个月就能成熟,长得极快,等邬县令回来,我们可以同他说将辣椒给他。”

“让他种吗?也行,咱们以后就不缺辣椒用了。”季榕夏点点头。

能光明正大用辣椒对他来说是件好事呢。

谷堂衿放下勺子说道:“我想将爹娘给我们的二百两拿出来。还有这些日咱们攒下的银钱凑一凑,给爹娘开个作坊,我算着银钱应当是不够,正好算上邬大人一份,作坊也不用做旁的,弄些辣椒酱和辣椒油就行。”

“咱们食肆的口水鸡如今有了些名气,到时候放出声去就说这辣椒油是口水鸡好吃的秘方,先将其卖给酒楼,应当有得赚,辣椒酱则是可以用坛子封起来,先卖给来往的商队。这个邬大人有自己的路子。”

季榕夏听着听着感觉有点不对劲,他放下勺子问:“这是为何啊?”

谷堂衿解释道:“一来是我发觉爹娘确实老了,不好跟我们这般辛苦地干活,像是今日,你看爹娘睡到现在还没起来。”

季榕夏闻言有些懊恼自己的反应迟钝:“是啊,这都快半个多时辰了,爹娘还睡着。平日他们早就起了,是我累着他们了。”

这么想着,季榕夏才深深后悔今日的发倔。

堂衿生气的时候他也有这种感觉,但更多的是想要赶紧哄堂衿开心。

谷堂衿耐心说:“二来是往后小师傅拿

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