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他是个干瘦黢黑的老头,瞧着不像是个厨子,倒是像是个的老农。别看他瘦,因为常年颠锅炒菜,谷春财很是有一把力气。

姚田兰长得白胖,原本因着儿子腿瘸了,还学不会家传的厨艺,她操心得都瘦了些,可自从季榕夏进了门,她睡得足了,心情也好,自然又白胖起来。

“爹娘,包子刚出锅,这包子是堂衿帮我揉面烧火做的,你们快尝尝。”季榕夏清清脆脆地招呼。

“哎呦,夏哥儿,你可别再替他说话了,他不再把锅给我烧坏了,我就谢天谢地了。”姚田兰捂着胸口说,光想想那两口被烧坏的铁锅,她心就疼得很,虽说铁锅烧坏了能补,可补锅的花费也不便宜啊。

季榕夏被逗笑了,爽利地回答:“娘你放心,我可没敢让他上灶,最多让他给我烧烧火。”

“累了吧,赶紧坐。”谷堂衿无奈拉着季榕夏坐下。

谷春财沉默着打了井水洗干净手脸,他坐下拿起一个热乎乎的包子,他手上都是颠勺磨出的老茧,哪怕着包子刚刚出炉没多久,他一手拿着也不觉得烫。

他咬了一口,皱着眉嚼了嚼。

季榕夏忍不住紧张起来,谷堂衿轻轻拍了拍夫郎的手背安抚。

“不错,这次调的味不差。”谷春财皱着的眉头逐渐放开,闷闷地说。

季榕夏轻轻松了口气,别看他嫁进来只七日,三朝回门一过,爹就开始教他手艺了。

一开始也不学那些难的,就从刀工、调味和颠锅开始。

刀工和颠锅他练得还算顺利,虽说每日要切不少豆腐和菜肉,颠锅还要练习腕力,累得很,但进步也大。

只是这调味,他总是放不开手脚,家中做饭平日哪里用得了这么多的猪油、盐、花椒、葱、姜和蒜?

可县里人来食肆里吃东西,为的就是个吃得爽快,旁的不说肉和滋味都要给足了,这才能显得食肆做生意实诚。

他放不开手脚,调味一直做不好,今日还是第一次得到爹的夸奖。

“我也没加多少盐和油,我先用铁锅炒了炒腊肉,烤出些油水来,再煎豆腐,这样豆腐吃着香,腊肉也有嚼劲……这面还是堂衿帮我揉的,他手劲大,揉出来的面格外好吃。”季榕夏喜滋滋地将自己的做法详细说了一遍,临了还不忘夸谷堂衿一句。

谷春财听得连连点头,姚田兰用筷子夹起一个热腾腾的包子尝了一口。

腊肉丁和豆腐丁一软一硬,吃在嘴里咸香可口的同时还有嚼劲,包子皮暄软可口,这包子味道不比她做的差了!

新夫郎才进门七日就能有这种手艺,真是难得,姚田兰吃着包子,眼睛却是笑得弯了起来。

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谷堂衿给自己和夏哥儿夹了两个包子说:“先趁热吃,学手艺又不急在一时。”

“对,先吃饭吧。”谷春财说完,就闷不吭声地吃起了包子。

季榕夏知道堂衿是心疼他忙了一早还没吃上饭,甜滋滋地接过包子啃了一口。

嗯!他的手艺有长进啊,味道一点不比外面卖的肉包子差。

这包子做起来还便宜呢,用肉不多,吃着却爽快。

其实季榕夏不完全赞同爹的说法,他觉得只要合适,哪怕用很少的调料,也能做出好菜来,只不过他才刚学厨艺,不好什么都按照自己性子来,自是将想法压在心里。

饭吃到一半谷堂衿开口道:“爹娘我看不如,往后我跟夏哥儿在门口摆摊卖些早食如何?给夏哥儿练一练手,还能

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