但给Chris的肉夹馍里,李初年倒是没放青椒。递给他之后,李初年就开始仔细的看着他的表情。
Chris伸手接过肉夹馍之后,先对这手上肉夹馍的造型扬眉,“看起来像是汉堡一样。”
“这可不对。”李初年笑道:“仔细说的话,你手上这个食物,叫肉夹馍。在中国,这道菜有将近两千年的历史。”
“两千年?”Chris满脸的不敢相信。
李初年点头:“现在我们吃到的,可是活着的历史。”
“那我肯定要细细品尝一下。”
肉夹馍吃起来,就是最纯粹的满足感。面食混合着大肉,单单看着就让人食欲大增。
而这其中选用也有要求。肉要选择的是肥瘦相间,炖煮的软烂,绝对不能塞牙。卤料要求也多,还要上色、味道好。
但中餐,大部分都是这样。前期准备的多,到了后期事情就少。上锅炖煮之后,接下来操作的步骤就都变的十分简单。
李初年盯着Chris,Chris也对眼前的肉夹馍有些好奇。
张嘴的第一口,自然是白吉馍本身。制作白吉馍,工艺其实不是很难。熟练的话,很容易就可以上手。制作方法其实和馒头差不多,只是馒头的做法变成烤而已。
所以,白吉馍的第一口。先咬到外皮,外皮焦黄、但不到酥的程度,却可以说脆。然后就是焦黄外壳里面暄软的部分。
而这部分正好已经吸收了里面的肉汁,吃起来更是喷香四溢。
咸香的味道随着咀嚼,逐渐在占领整个口腔。李初年也不出意外的看到Chris逐渐扩大的瞳孔。
“好吃吗?”李初年笑着询问。
对方马上点点头应声。
“那你吃完,等下给外面的人送一下。“
李初年手上的动作没停下来,一边切肉剁肉、一边化开白吉馍,将肉填进去。没多长时间,几个喷香的肉夹馍再次做好,Chris也正好吃完自己手上的肉夹馍,端着托盘,给外面的人送了出去。
肉夹馍送出去没多长时间,店里就开始过来人吃饭。李初年在厨房里忙的很。肉夹馍备受欢迎,有些人吃完之后,甚至还要打包。
李初年本来也没烤多少的馍,现在一中午的时间就被吃的干净。倒是肉还剩下不少,李初年准备给崔慧珍打电话,让她今天有空过来拿一下。
至于全志龙……李初年决定不给对方留!
中午没休息的时间,等吃饭的点儿过去之后,餐厅就瞬间空了不少。
有空休息,两人就抓紧时间吃了点东西。Chris包揽了洗碗的工作,去厨房忙活的时候,李初年站在门口伸了个懒腰。
这段时间首尔的天气不算太好,一直都是阴天。今天也不太例外,只是她伸懒腰的功夫,感觉脸颊上掉了一些凉凉的东西,抬手才发现天空中竟然飘了雪花。
李初年心情愉悦,抬手拍了两张照片。还在犹豫要不要发给全志龙的时候,Chris就从屋子里走了出来。
“欸?初雪。”Chris嘴角微扬,笑着侧头看向李初年,“今年的初雪,竟然是和老板一起看的。”
李初年无奈的叹口气,犹豫一番问道:“你和之前的女朋友,会分享日常吗?”
“会啊。”Chris点头:“遇见点什么新鲜事,都会忍不住想和对方分享。”
当初在路上捡到一个很直的棍子,他都会给女朋友发过去。
李初年撇嘴,“GD先生说让我给他打电话,发消息。结果这人到
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