“羊白肠儿,现煎现卖的羊白肠儿,尝一尝嘞您呐客官!”
“热蜂蜜玫瑰引子,酸甜可口,美容养颜哩......”
各种各样的叫卖声儿,此起彼伏。
有那个头不高的小贩头顶盘子,沿街叫卖自家做的姜豉、炙椒、羊脂韭饼、糟羊蹄和糟蟹的。
还有挑着担子卖的香辣灌肺、香辣素粉羹、腊肉细粉科头、姜虾、海蜇鲊、清汁田螺羹、羊血汤的。
如今是冬天天气寒冷。
虽然没有夏日里的各种消暑的冰饮子,但却可以买到热腾腾甜滋滋的豆蔻熟水和香花熟水。
还有现烤的猪皮肉、野鸭肉、煎夹子、滴苏水晶鱼会、须脑子肉这些杂嚼。
“大姐,咱们吃什么呀?”
三个人下午没有在家里吃夕食,特意的空着肚子出来,就想着在夜市上吃顿好吃的。
但此刻置身于这美食的海洋。
反倒眼花缭乱,一时没了主意。
杨蔓娘倒是没有选择困难症。
冬日里出来,还是要吃点儿热呼呼的东西最好。
带着老二和老三,来到一处干净的小摊子。
摊主是一对儿很年轻的小夫妻。
穿着皮袄子,外面罩着围裙儿。
摊子上的东西,也收拾的干净利落。
见着三人到来,老板娘热情的招呼道:
“两位小娘子和郎君要吃点儿什么?”
“你们这儿的招牌是什么?”
杨蔓娘没看见水牌。
也不晓得点什么好吃,索性让摊主来推荐。
根据她的经验,一般不知道点什么的时候,点招牌菜都不会出错。
“呵呵,如今这个季节,我们摊子上,卖的最好的吃食便是香辣素粉羹和羊血汤,还有清汁儿田螺羹。今儿个恰好还有现烤的野鸭子肉,最是鲜嫩的。可以配上现炸的酥黄独和馓子,好吃不贵,每一份都是十五文钱,小娘子要不要尝一尝?”
瞧出杨蔓娘是三人里做主的。
身材丰腴的老板娘在围裙儿上擦了擦手。
笑眯眯的推荐道。
“那就给我们来一碗香辣素粉羹,一碗羊血汤,一份烤野鸭子肉,再来一份酥黄独。”
既然出来了。
自然就吃个痛快,玩儿个尽兴。
这段日子,虽然添置了些常用的东西,但稿费也又入账了二两银子。
家里的银钱宽裕。
杨蔓娘出手自然也不小气,很快便点了四份小食。
那烤野鸭子肉和酥黄独都是现炸的。
老板娘很快便端了上来。
“大姐,这酥黄独,娘以前在家的时候,也做过哩。”
老二杨士林吃了一片酥黄独。
语气有些怀念的道。
这东西的做法并不复杂,芋头蒸熟之后切片儿,裹上加入香榧和杏仁的面糊儿,下油锅煎出焦脆的外壳,不但闻起来特别香,吃起来也很香甜酥脆。
杨蔓娘自然记得,记忆里好像是五六岁时候的事情了,那时候的老二杨士林也不过三四岁,没想到他竟然还记得这么清楚。
“快趁热吃吧,这东西凉了就不好了。”
夜市上的各家摊子,为了挡风,大多支在墙边儿。
靠近沿街的铺子。
杨蔓娘她们坐的
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