小棠店里的辣椒酱可香了,她们吃过几次,也稍微锻炼了一些吃辣能力。
“好。”老板就按照原来的配方,将馅料炒好后,就开始包了。
她的面皮是用澄面还有木薯粉加上用黄栀子煮过的水混在一起揉成的,所以看着金黄剔透,包的步骤就是跟包饺子一样包起来就好。
梁橙橙跟小卿宝都过去找这个小朋友玩,还把她们刚刚买的一些贴纸都送给小朋友。
老板看在眼里,也没说什么,只是在包馅料时,多多挖了馅料进去,每个菜包糍都过分饱满。
“这辣椒是南市寄过来的,我老家就在南市,我们那里的辣椒都很好吃的。”老板说。
东城附近的一些城市都是偏清淡口味的饮食,唯独南市比较独特,虽然它也离得很近,但那边的人都很爱吃辣。
老板将包好的菜包糍放到锅上面去蒸,蒸好之后夹起来,装在饭盒里面。
林阅棠她们要得多,老板用了三个盒子才装完,又拿了一把筷子跟纸巾,让她们方便就在旁边吃。
林阅棠夹起一个饺子吹了吹,张嘴咬一口,里面有酸笋酸菜,所以率先涌出来的是一股浓郁的酸味,将人的胃口一下子就打开了,爽脆的酸味中带着点辣意,这辣味真的挺香的,继续咀嚼下去,就吃到细碎的茄子丁。
软烂的茄子吸足其他食材的酸汁跟香辣,酸咸鲜辣一层接着一层来,吃着格外上瘾。
“好吃。”林阅棠忍不住点点头,就跟她师傅做的一样美味。
南市的辣椒确实香,等她下次做辣椒酱,可以试试用南市的辣椒。
老板听见大家的夸奖,开心地笑了笑:“你们喜欢就好。”
小卿宝跟梁橙橙一口接着一个吃,也是赞不绝口,吃得嘴巴红红的。
两个小孩还好,招奶奶跟梁奶奶她们虽然也觉得好吃,但这个辣度对她们来说还是有点点辣了。
林阅棠听着她们的抽气声,就去前面那家店买了几瓶豆奶跟巧克力牛奶,压了五块钱在这里,等下把玻璃瓶拿回来就可以退回钱。
大家喝着牛奶,将剩下的菜包糍全都吃完,然后将玻璃瓶还回去,招奶奶跟老板打完招呼后,又带着大家继续去服装城扫荡。
一直到晚上六点多她们才回到家里。
林阅棠刚把衣服的吊牌给拆掉,准备放到洗衣机里洗,就听见陈大爷的声音。
招奶奶回去后蒸了几个芋头,让陈大爷拿来给她们尝尝。
林阅棠说了声谢谢,接过芋头,想着晚上再煮个面就够了。
第二天,林阅棠在给花浇水时,又听见陈大爷在楼下喊人,她凑过去一看,只见陈大爷吃力地抱着一个大冬瓜,一个完整的大冬瓜!
“小棠,你开开门,我把这个抬上去。”大冬瓜真的有点重,陈大爷脸都涨红起来了。
第126章
林阅棠立刻去开门让陈大爷上来。
“陈爷爷, 你带一个大冬瓜来做什么?”林阅棠脸上难得露出点惊讶的表情。
上一次看见那么大的冬瓜,还是以前在暑假的时候,师傅带她去当地的酒楼学习增长经验时在厨房看过。 网?址?F?a?B?u?页?ī???ù?ω?ε?n?????????????????ō??
陈大爷说:“你招奶奶买的, 说你要做冬瓜糖,让我去挑个最漂亮的冬瓜, 我一眼就看中这个, 不过我买回来才发现确实有点大了,你要是忙不过来,你就做这一小半就好,剩下的你自己留着吃。”
“原来如此。”林阅棠笑了笑,她往下一看, 招奶奶也过来了, 她正在楼下跟一位阿姨讲述她在火车站将原价九十九块钱的衣服砍到一百块钱三件,然后还赠送了一个小鸭子挎包的英勇事迹。
那小鸭子挎包现在在小卿宝那里。
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